廚房櫥櫃下面發臭的原因可能有:

1、有機物質腐爛發酵滋生細菌的酸臭味;

2、櫃板受潮黴味;

3、老鼠及蟲類臭味;

4、下水道直通各家味混合;

可以用這種方式解決臭味:

(一)原因1及原因3不可避免，只有常作清潔清理或可減輕；另在施工安裝時儘量不留空隙死角，推薦用瓷磚磚夾櫃體及檯面可大大減輕蟲鼠危害。

(二)原因2可看到板材發黴發脹腐爛，需清理割掉，系採用含有機質材料做櫃體並受潮常有現象，建議採用瓷磚磚夾櫃體及檯面，櫃門採用防潮材料製作克服此弊病。

(三)原因4常聽到有非自家的流水聲，常是施工遺漏存水彎致，可加存水彎解決。

不鏽鋼分SUS304和SUS202

通常用於廚具的大多為SUS202這款不鏽鋼，又分有磁和無磁兩種，用於電磁爐的就是有磁這種，不然無法加熱。像其他的類似檯面，支架，貨架之類的大多是無磁的SUS202，只要經常打理，通常也不會生鏽。

用於餐具的大多為SUS304材質的，效能穩定，一般不會有異常味道，在100°左右不會改變性狀，不會發生物理變化，更不會有任何氣味散出。

你提到的有腥味，要麼是使用久了，變黑的就是202，因為價格有差別。要麼就是新用沒有清洗乾淨，或者是劣質產品。