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220V的蒸飯櫃，如果內部使用的電加熱管數量正好是3的倍數，則可以直接改接380v三相電源供電，若加熱管數量不是3的倍數，則改接380V供電（無論是否三相供電）都有麻煩，除非將電熱管更換380V的電熱管。
若加熱管數量是3的倍數，則將電熱管均勻分作三組，每組內電熱管並聯，並將三組並聯的電熱管一端連線在一起，三組電熱管的另一端分別接到三相電源的三根相線上，即可以使用三相380v電源供電，因為此種“星形連線”每根電熱管兩端的電壓還是220V，所以不必更換電熱管。
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3 # LovetreePig
所謂的380V接成220V，如何進行接線，其實說的就是從三相電轉換成單相電的問題。因為我們整個電路都是具備電壓轉換的，所以可以按照如下的步驟進行接線。
步驟①：熟悉接線原理。我們首先要選擇380V電路中的某一向作為火線。然後選擇380V的電路的零線作為220V電路的零線，這樣就形成了我們的單相電。
步驟②：接線。我們此時就可以從380V電路中火線中接出來一根電線，接到我們所選擇的空氣開關上口火線的接線端子上。然後我們從380V電路中的零線接出來的一根線接到我們所選擇的空氣開關的零線的接線端子上。這樣就完成了電路380V轉220V的接線。
注意問題：①、我們把380V轉換成220V的時候，一定要注意三相的平衡。也就是從每一相上所接的負載的用電負荷要基本上一致。②、我們在接線的時候，一定要從380V的總空開下口進行接線。這樣從下口的某一相和零線進行接線，利用總空開來實現電路的控制。
380V 220V
在施工現場的簡易接法是引出一根高壓電，另外接引一根回零，這樣接引出來的兩根電線之間的電壓就是220伏，可以使用一般電氣工具。
最基本的電氣工具：鋼絲鉗，尖頭鉗，電工刀，驗電筆，黑膠布，螺絲刀，開口扳，手電筒等。班組公用工具：萬用表，電烙鐵，焊錫膏，焊錫絲，保險絲，兆歐表等。