華爾茲（Waltz），又稱圓舞曲，一種自娛舞蹈形式，是舞廳舞中最早的、也是生命力非常強的自娛舞形式。圓舞曲這一名字抓住了華爾茲舞動作的基本成分。

華爾茲根據速度分化為快慢兩種之後，人們把快華爾茲稱為維也納華爾茲，而不冠以“維也納”三字的即慢華爾茲，它是由維也納華爾茲演變而來的。作為三步舞的華爾茲，其基本步法為一拍跳一步，每小節三拍跳三步，但也有一小節跳兩步或四步的特定舞步。

快慢兩種華爾茲都以旋轉為主，因速度慢，除多用旋轉外，還演變出複雜多姿的舞步，其中有不少舞步在步法上與探戈、狐步舞和快步舞的同名舞步基本相同，只是節奏和風格不同。再加四大技巧在華爾茲中得到全面和充分的體現，所以它被列為學習國標舞的第一舞種。

華爾茲是摩登舞種。華爾茲又稱圓舞曲，是一種自娛舞蹈形式，節奏為3/4的中慢板，每分鐘28到30小節左右，每小節三拍為一組舞步，每拍一步，第一拍為重拍，三步一起伏迴圈，舞曲旋律優美抒情，具有優美、柔和的特質。