連城白鴨的毛是全白色的。

青頭鴨的毛是有幾種色的，特別是鴨頭的毛是青色的。

當然是麻鴨了。因為麻鴨是中國家鴨祖先之一，野生種群極為豐富，也是中國傳統狩獵鳥類之一，每年都有大量的獵取量。近年來由於過度獵取，加之生境條件惡化，致使種群數量日趨減少，應注意種群和生境的保護和管理。

而白鴨呢，又稱家鴨，是經人工馴化和飼養的鴨，屬於家禽的一種。經飼養的家鴨通常會用作食用或取其羽毛作羽絨，不少家鴨亦用於表演、觀賞或當為寵物。除疣鼻棲鴨以外，幾乎所有家鴨品種都是綠頭鴨的後代。

麻鴨的營養成分：含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素b1、維生素b2、維生素E、核黃素、硫胺素、鉀、鈉、氯、鈣、磷、鐵等成分。可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16%-25%，比畜肉含量高得多。鴨肉中的脂肪含量適中，約為7.5%，比雞肉高，比豬肉低。脂肪酸中還包含不飽和脂肪酸，消化吸收率比較高。

光鴨就是番鴨的一種，光鴨體型與家鴨不同，體型前尖後窄，呈長橢圓形，頭大，頸短，嘴甲短而狹，嘴、爪發達。光鴨的羽毛為白色，嘴甲粉紅色，頭部肉瘤鮮紅肥厚，呈鏈狀排列，虹彩淺灰色，腳橙黃。鴨非常擅長在水裡面覓食、嬉戲和求偶交配，它的尾脂腺比較發達，可以分泌出含有脂肪、卵磷脂、高階醇的油脂。

首先，白鴨和番鴨在外觀上面的區別也是非常的明顯，因為她們顏色就不同，可以透過直觀的視覺就可以看出來，白鴨的顏色當然是呈現白色，但是番鴨的顏色就有很多種，一般來說，有白色，黑色以及黑白相間的三種顏色，其他兩種顏色相對來說還是很好辨別的，但如果是白番鴨的話，還可以透過它的嘴頰，以及腳部來進行相應的辨別，區別是比較大的，當然，主要還是透過觀察顏色上面的差異來進行分辨。