甜酒不停止發酵，不放冰箱裡要看在什麼季節，夏季秋天氣溫高的時候1一2小時都會發酵變酸產氣。而冬天氣溫底時可放10天半個月。

甜酒不停止發酵不放冰箱，這就得看在什麼季節。比喻冬天可以放十天，半個月不會壞。而在春秋放一個星期也沒事，但在夏天氣溫高，恐怕放一二天都成問題，因為夏天細菌繁殖太快，東西放一會就壞了。

不要冷凍,只是冷藏的話,一般的甜酒可以放2~3個月。如果密封的好是可以喝的。甜酒製作簡單,含酒精量少,味道偏甜,適宜很多人喝。甜酒一年四季都可以品嚐。

不要冷凍，只是冷藏的話，一般的甜酒可以放2~3個月。如果密封的好是可以喝的。甜酒製作簡單，含酒精量少，味道偏甜，適宜很多人喝。甜酒一年四季都可以品嚐。酒最好不要放在冰箱內，不然會降低酒的品質，如果常溫儲存，時間越長酒味越香，低溫下反應速度會慢很多。

醪糟放在冰箱密封儲存最多可儲存60天,醪糟常溫下不宜留太久是因為原生態的醪糟留久了會持續發酵,也就是說酒精度數會升高,越來越烈。超過60天會變質。 需要注意的是,開封后的米酒水則需要在3～5天內喝完,這樣是為了避免空氣中細菌跟微生物的侵入,引起米酒水的變質跟酒精的升溫。

我覺得最長一週，畢竟醪糟也是發酵的。如同酸奶一樣，就算在冰箱菌類也是會繁殖。況外賣的醪糟還加了水和糖，更易變質。

可以吃的，因為甜糟保質期比較長

可以的。甜糟買回來放冰箱兩天還沒有過期。因此還可以吃。吃的時候一定要把甜糟放在乾淨的清水裡煮開。這樣吃的時候才幹淨衛生不至於吃了拉肚子。甜糟是由糯米發酵而得來的。它含有豐富的氨基酸，礦物質。而且非常容易被人體所吸收。味道甜美，老幼皆宜。但必須在甜糟沒有變質之前給吃掉。否則的話，有可能對身體產生不必要的危險。