五指毛桃雞湯

清補涼雞湯

玉米紅蘿蔔排骨湯

枸杞紅棗烏雞湯

山藥茯苓乳鴿湯

玉竹百合鵪鶉湯

等等等等。。。都可以弄，

1，焯水，肉類煮到水快滾的時候，關火，撇去浮沫，清水清洗一遍肉類（如果現殺的可以不用，基本沒浮沫）

2，把所有配料亂七八糟的，和肉類一起丟進鍋裡，大火煮開，轉小火慢燉，等個1-2小時，最後出鍋的時候，放點鹽調味就可以了。

不知道你的小煮鍋能不能轉大小火，不行了話，可以曲線救國，煮滾十多二十分鐘左右後，關火燜30分鐘-1小時，再開火煮滾，反覆2-3次。雖然煮出來的，和小火慢燉的差很多，不過不能調節了話，也沒有什麼好方法。。。

（我只有電飯鍋煲湯的時候就是這麼弄的）捂臉 T T...

五指毛桃雞湯

清補涼雞湯

玉米紅蘿蔔排骨湯

枸杞紅棗烏雞湯

山藥茯苓乳鴿湯

玉竹百合鵪鶉湯

等等等等。。。都可以弄，

1，焯水，肉類煮到水快滾的時候，關火，撇去浮沫，清水清洗一遍肉類（如果現殺的可以不用，基本沒浮沫）

2，把所有配料亂七八糟的，和肉類一起丟進鍋裡，大火煮開，轉小火慢燉，等個1-2小時，最後出鍋的時候，放點鹽調味就可以了。

不知道你的小煮鍋能不能轉大小火，不行了話，可以曲線救國，煮滾十多二十分鐘左右後，關火燜30分鐘-1小時，再開火煮滾，反覆2-3次。雖然煮出來的，和小火慢燉的差很多，不過不能調節了話，也沒有什麼好方法。。。

（我只有電飯鍋煲湯的時候就是這麼弄的）捂臉 T T...

取鴿子鵪鶉各一隻，宰殺褪去羽毛，開膛取出內臟，洗乾淨剁成小塊瀝乾水分備用。

去蔥薑蒜適量，當歸，黃芪，黨參洗乾淨備用。

起鍋燒油，把姜蒜放入鍋中炒香，倒入洗淨的鴿子和鵪鶉一起炒出香味加水適量，大火燒開後加入當歸黃芪黨參等藥材，然後小火燉四十分鐘撒上蔥花出鍋即可

主料 ：乳鴿1只、鵪鶉蛋8個

輔料 ：姜適量、紅棗6個、枸杞適量

調料 ：鹽適量

烹飪步驟 ：

步驟1、材料備好。

步驟2、如果宰殺好後洗淨。

步驟3、把洗淨的紅棗好枸杞還有薑片全部放入乳鴿的碗裡。加適量的清水。

步驟4、放電飯煲隔水燉1小時。

步驟5、鵪鶉蛋洗淨煮熟剝好。

步驟6、放入燉了一個小時 湯裡。再繼續燉1小時。

步驟7、然後加適量的鹽即可。