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  • 1 # 果園裡的老農夫

    原料配方:黑藜麥30-60千克、黑藏血麥10-50千克、黑芝麻(核桃)20-70千克、黑蕨麻(黑枸杞)50-60千克、黑青稞10-40千克、輔料為原料

    五黑粉的製作方法。精選顆粒飽滿、無黴變、色澤新鮮的黑芝麻、黑米、黑豆、糯米,除去其中的目視可見的雜質;將黑豆破碎去皮,將黑米、去皮後的黑豆、糯米進行微微加溼,使得物料水分含量為14‑15%;膨化和烘烤,將預處理後的黑米、黑豆、糯米在150℃以上瞬間膨化,將黑芝麻經精選後150℃烘烤30分鐘;將膨化後的黑米、大豆和糯米,烘烤後的熟芝麻,何首烏,桑葚,麥芽糊精和白砂糖均倒入粉碎機粉碎到80目,製成混合物,將混合物放入拌和機拌勻;將拌勻的物料封口包裝,將包裝的混合物於100℃下殺菌30min即得。

  • 2 # 幻霓裳

    自制五穀粉有兩種方法,一種是先炒熟,然後再打碎。吃的時候直接沖泡即可。另一種方法就是先將其打碎然後上鍋熬煮,要煮熟煮透稍後再喝。建議先炒熟再打碎,這樣吃起來方便。

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