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1 # 老頑家唐大爺
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2 # 午飯帶餐記
糯米適和煲很多粥的 太多太多了 這裡我給你簡單介紹些人們經常喝的吧!
1.什錦水果糯米飯
2.排骨糯米粥
3.山藥糯米粥
4.糯米紅棗薏米粥
5.桂圓紅棗糯米粥
6.南瓜紅棗糯米粥
7.雜豆糯米粥
8.南瓜蜜棗糯米粥
9.紅薯山藥糯米粥
10.花生紅薯糯米粥
11.核桃仁芝麻糯米粥
12.胡蘿蔔汁糯米粥
13.糯米粥
14.玉米南瓜糯米粥
15.木瓜牛奶糯米粥
16.雪梨山楂糯米粥
17.熊貓豆糯米粥
18.紫薯糯米粥
簡單先介紹這些吧 實在是太多太多了
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3 # 胖胖輝仔
糯米富含維生素b組,澱粉等功效很好但是不太好消化,不要一次吃太多
糯米可以搭配,連子,幹棗,枸杞子,等一起煲粥,都不錯
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4 # 溪夜黑
這是我的一點看法:1.糯米百合粥 百合60~90 克,糯米適量,紅糖少許。百合,糯米共煮粥,煮熟時調入紅糖。日1劑,早晚溫熱服食,連用7~10 日。功能補中益氣,健脾養胃,養心安神。適用於胃脘疼痛及心煩不眠等症。
2.糯米麥麩散 糯米、小麥麩各等量。將兩者同炒,研細末。每服9克,1日2次, 米飲下。功能補中益氣止汗。適用於氣虛自汗症。
3.糯米麥麩粉 糯米、小麥麩各15克。將兩者同炒,研末。每次10克,米飲送服,日2~3次。或煮豬肉蘸食亦可。功能益氣斂汗。適用於氣虛不固,自汗不止症。4.糯米穀花湯 糯米穀適量。將帶殼糯米放於鐵鍋中,用小火烤至糯米穀開花,放入盅內,加水,隔水燉服。 每日用50~60克,連服5~7 天。功能補氣健脾固表。適用於自汗及體虛易傷風者。5.糯米炮谷湯 同“糯米穀花湯”。
6.糯米大棗粥 糯米100克,大棗50克,白糖適量。將前2味共煮作粥,調入白糖。隨量服食。功能益氣健脾。適用於脾胃虛弱,四肢沉重,虛羸少氣等症。
7.糯米山藥粥 生山藥50 克,川斷、杜仲、苧麻根各25 克,糯米50~100克。先煎川斷,杜仲、苧麻根,去渣取汁後入糯米及搗碎的山藥,共煮為粥,空腹服食。功能固腎益氣安胎。適用於習慣性流產,先兆流產而有脾腎虧損者,症見頭暈耳鳴,腰膝痠軟,小便頻數,甚至失禁,舌淡苔白,脈沉弱等,如多次滑胎者,宜在未孕之前,即行常服。糯米100克,山藥50克,花椒5粒,白糖少許。上3味同煮作粥, 食時加白糖,任意服用。功能補脾溫中止瀉。適用於脾虛久瀉,身體消瘦。
8.糯米小麥粥 糯米500克,小麥600克,白糖適量。將糯米、小麥共加水煮作稀粥,食時調入白糖。每日早晚服食。粥中小麥以浮水者為好; 煮粥時定要等到米爛麥熟方有功效。適用於小兒脾胃虛弱,自汗神疲,婦女心神不定,神經衰弱等症。
9.糯米蓮棗粥
糯米、蓮子、大棗、山藥、白糖各適量。蓮子用溫水泡後去皮、心,與另3 味同煮粥,待熟,調入白糖。早晚溫熱服食。功能益氣健脾。適用於脾虛洩瀉。10.糯米黃芪湯 糯米10克,黃芪、川芎各30克。將黃芪、川芎切碎,與糯米水煎取汁。日1劑,分3 次飲服。功能補氣安胎。適用於妊娠胎動、腹痛,或胎漏下血等。
11.糯米栗子粥 栗子適量,糯米50克(小兒減半),細鹽少許。將栗子去殼,切片曬乾,然後磨為細粉,每次取栗子粉30 克,與糯米、細鹽加水,入砂鍋,用文火煮作稠粥,見其粥面上有油形成為度。早晚各1次,溫熱服食。適用於腎虛腰痛,腿腳無力,脾虛腹瀉等症。
12.糯米鮮藕粥 新鮮好藕200 克,糯米50~ 100克,紅糖適量。將藕洗淨,切成小塊,同糯米、紅糖一起放入砂鍋,加水煮作稀粥。每日3餐溫食。適用於產後調養及老年體虛之症。
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5 # 使用者3073852060475939
主料:糯米150g、花生米150g
輔料:糖適量
步驟一:備花生米和糯米。
步驟二:用清水淘洗乾淨。
步驟三:放進電壓鍋里加清水。
步驟四:調至煮粥檔高壓。
步驟五:洩下後開蓋。
步驟六:再煮二分鐘,讓粥水和粥渣容和。
步驟七:盛碗裡,吃甜的話加糖調味即可。
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糯米適合煲什麼粥?這個問簡單中也有講究,說簡單是糯米一般用來煲甜粥。糯米有養心,清肝,瀝膽的功效,口感軟糯,稀中帶稠,非常適合八寶粥,南瓜粥,山藥粥等甜粥類。
做鹹粥類一般用香米,泰國香米,廣東絲苗米類。但講究的是再加少量糯米口感更佳,10比1的比例,水的比例要看米是否新米陳米,一般一份米五份水。