不管關係平時好不好，只要沒有仇恨，接待親戚要做到這一原則你就成功了:熱情好客，禮貌待客，體貼周到。簡單說來無非以下幾個方面:一是吃，用當地特色飲食來招待親戚，可以diy，也可以選擇好的館子吃；二是住，要保證親戚有休息的地方，可以幫他們訂酒店，如果家裡客房多也可以安排住家裡；三是玩，自己做導遊帶親戚去遊玩當地或者周邊特色的景點，順帶介紹他們吃地方特色菜小吃等；四是交通安排，為親戚設計安排好往返路程交通，當地出行交通，減少路途勞頓；五是聊天，可以跟親戚扯扯家常，聊聊最近生活工作情況等，增進感情，等等。

可以燃環保無煙的檀香。

這種香不嗆，溫和，不刺激，天然。

飯菜嘛，先了解有沒有戒口的，葷素搭配，冷熱均勻，菜要雙數不能出單。一湯，不在菜的雙數之內。

湯，為了適合所有人，最好不做帶肉的湯，可以做:會碗湯，蛋花紫菜湯，香椿燙，西紅柿甩袖湯。可選一種。

湯本身是營養和清淡為主題。又有飯後清腸之說。原湯化原食嘛！

生活好了，菜不必過於油膩。要注重彥色。

使人感覺又高雅又實在。

伴著香氣佳餚，別有興致！

我不是廚師噢。

我就這麼招待。

回答：

農村年上招待親戚那叫吃年飯。吃年飯可熱鬧了，每到正月天，這些外嫁的三姑六婆都攜家帶口的回外家拜年，外家這邊就召集左鄰右舍，叔伯弟兄一走過來，不管誰家親戚都統一安排在一起吃年飯，一個大家族集中在一起熱熱鬧鬧，才有過年的氣分。