你好，文雛鳥出殼後，食料中即加入雞蛋米，並保證牡蠣粉和青菜的供應，約20多日齡後，雛鳥可以離巢，但需再過7－10天，雛鳥能自己啄食後，才能將親鳥與雛鳥分開另籠飼養。如果出現親鳥拋棄雛鳥時，將雛鳥進行人工餵養。用煮熟的雞蛋黃1個，與2％的葡萄糖水攪拌成糊狀，用牙籤挑著飼餵，每天餵食次數視雛鳥大小而定，1－7日齡每天喂6－8次，8－14日齡每天喂5－6次，15日齡以後，每天減少到3－4次。也有的飼養者為了加速繁殖，在雛鳥長到14－15天時，必須強迫親鳥與雛鳥分離。餵養文鳥除了可以用上面講的飼料外，還可用雞蛋大米加青菜，牡蠣粉調成糊狀飼餵，並逐漸改餵雞蛋米或穀類飼料。

白文鳥和灰文鳥都是中國主要的人工繁殖的鳥類，和珍珠鳥十姐妹鳥並稱中國四大人工繁殖鳥類種群。

文鳥類除了彩文鳥比較嬌氣外，這兩種文鳥在養殖條件方面都很好，不易生病，耐食用粗糧。且這兩種文鳥育雛能力非常強，很多時候都幫彩文鳥孵化幼鳥。