大家好我是甘肅慶陽人，我父母是果農

陝甘收購價格平均在2.28—2.58元每斤(75型號)，5000斤起步！

蘋果的包裝人工運輸全都是果商負責，主要面臨的是全體果商壓價都不收購，部分果農為保障蘋果品質存入冷庫

現在的蘋果產量非常龐大，主要原因就是去年天價蘋果對果農種植興趣的提升，另外重要的原因就是西部地區的扶貧種果樹，家均一畝，造成了種植面積的大幅擴大，產量急劇提升，在出口不暢的情況下，供大於求的局面特別明顯，價格下跌是自然的事情，尤其明年，將迎來去年種植果樹的結果期，在沒有災害的情況下，產量還會再上臺階，那時的行情真的不容樂觀。

針對蘋果的價格走勢，果農還是要權衡自己的種植方法，多出優質果，以質發財。多下去適合的銷售方法。分批採摘，分批售賣，還是隨行就市，看的是自己的心態，看的是自己對投資的嗅覺和經驗。特別是產量大的農戶，儘量還是應採取多種的方式積極應對。

而對於消費者來說，蘋果降價是天大好事，至少又能吃得上蘋果，吃得起蘋果，不妨擇價多備一些吧，畢竟蘋果的營養價值是不容質疑的，而我們蘋果產區，蘋果收購的價格2塊左右，真是便宜的要命。

2019年蘋果收購價格基本穩定，後期是跌是漲？

現已經進入深秋季節了，而蘋果的收穫也進入尾聲了。而現在很多蘋果收購商也在這一時期在收購蘋果或者入庫，或者運到水果零售市場。在經歷了前段時間沸沸揚揚的蘋果價格後，而現在今年的蘋果價格也逐漸穩定了下來。

導致現在蘋果價格下跌的原因是怎麼造成的：

筆者認為，正是現在這蘋果大量上市的季節，很多品質差的蘋果也拉低了蘋果的價格。由於今年蘋果的產量比去年高，而導致現在的很多蘋果出現了堆積的場面，在短時間內，大量集中上市的蘋果在市場上只能消化一部分，因此在果農門互相競爭的賣蘋果下，其蘋果的價格自然出現了下滑的局面。

李子認為，在後期蘋果的價格還會出現上漲的，但是上漲的幅度並不是很大，並不會出現今年5月份的10元高價。具體分析有幾方面的原因造成。

第一，今年的蘋果產量和去年相比獲得了豐產，這是導致後期的蘋果價格漲幅不大的原因之一。

去年的時候，由於產區裡的紅富士和其他一些品種的蘋果遭受了一場“自然凍害”。而正是這去年的蘋果凍害，也讓去年的蘋果產量下降了20％左右。而正是去年稀缺的蘋果產量，也讓去年的蘋果坐上了高價的位置。

第二，從蘋果的週期行情來看，在進入2020年的蘋果需求旺季後，蘋果的價格會出現一定程度的回升。

雖然現在蘋果的價格在大量的蘋果下市後，也確實出現了穩定的局面。但是今年果農們在蘋果的價格上，只能是以低價出售，以來處理自己的蘋果。但是在後期，隨著一部分蘋果進入冷庫，還有隨著到明年的春季，很多水果還不能上市情況下，其蘋果的價格會出現不同程度的上漲的。但是明年蘋果的價格不會到達10元一斤的高價，因此筆者預計，在後期裡蘋果的價格比現在上漲1～2元一斤也是沒有任何問題的。

據中國蘋果網的資料顯示山東紅將軍交易進入後期，好貨明顯減少，價格穩定。河南，山西有少量紙袋花冠交易，貨量少，收購難度大。陝西有客商採購採青富士，價格居高不下。陝西洛川，山西運城，甘肅靜寧晚熟富士有零 星卸袋。從今年嘎啦，早熟富士，山東紅將軍價格節節高升，收購價達到歷史高點，這也預示著晚熟富士的收購價一定會好，面臨如此動人的市場，果農朋友一定心有疑慮，富士蘋果到底該不該入庫，入庫需注意哪些事？

首先，要從種植面積考慮，若種植面積少，採摘快，賣果快，建議在蘋果高價時儘早賣出，可以節省入庫費用，直接獲得好的收益。若是種植面積大，將規格果分級做好標記，適量入庫，待價格好時賣出。次果、病果莫入庫，經濟效益低。

其次，今年前期乾旱的氣候引起蘋果普遍的缺鈣現象，應根據地情、樹情和往年入庫後苦痘病發生情況估計自家蘋果缺鈣的程度，若果實補鈣充足可入庫存放。若果實鈣不足，入庫會加重苦痘病、痘斑病和紅黑點及爛果等情況的發生，應及早賣出。

為此，也可根據管理情況趕快補鈣，現在還來的及！同時，想賣個好價錢，一定得是優質果，優果優價，好果才能賣好錢。

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最後，若今年富士蘋果價格合適，建議及早賣出，錢到手就是你的。入庫費用和果實損耗會增加蘋果成本，如果有可靠關係或客戶訂單，則可適量儲存，後期賣個更高價。預測後期價格會很高

一、今年主產區蘋果增產30%左右，市場供應量相對充足

2018年蘋果收購價之所以相對偏高，那主要是主產區出現一定的減少，減產幅度達到25%，少數種植戶出現絕收。而2019年幾個蘋果主產區沒有出現大面積的倒春寒，整體蘋果長勢相對較好，再加上多地將蘋果產業化，積極引導種植面積種植蘋果，導致蘋果種植面積呈現上升的趨勢。從幾個蘋果主產區反饋的情況看，今年蘋果的產量增長30%左右，這也就意味著蘋果不再像2018年那樣稀缺，一旦種植戶集中採摘出售，那麼短時間內市場供應量明顯增加，採購商選擇的餘地加大，容易出現趁機壓價的現象，制約著蘋果收購價的上漲。當前主產區蘋果收購價出現回落，也是正常現象，畢竟8元/斤的蘋果是有點反常的，市場需要一定的理性迴歸。

雖然中國是蘋果生產大國，目前蘋果的種植面積和產量均超過世界總量的50%，優質果源的供應量也逐年增加，但不得不接受的現實是，進口水果也是增長較快。2819年1—8月，鮮、幹水果及堅果的累計進口量達到522萬噸，累計進口金額為551億元，同比分別增長36%和43.7%。進口水果大幅度增長，對國內的消費者來說是方便了，不用出國門就可以品嚐到國外的水果，可選擇的餘地加大，然而對國內的種植戶來說卻是壓力，意味著需要和國際市場參與競爭，如果自身沒有什麼優勢，那麼很難佔有一定的市場地位。如果種植戶不提高品質，不改變自己，那麼就容易被無形的市場淘汰出局，從價格上來說，很難賣出高價，有時即使主動降價，也不一定被接受。

現階段蘋果收購價有一定的分化行情，品質一般的貨源，收購價還有進一步走低的可能，而一些優質貨源，比如80以上規格的，口感和賣相均好的話，種植戶基本上不用擔心價格問題，反而還有一定的話語權。等品質一般的蘋果出售後，優質貨源的價格會表現出現，比如年底時，市場上對優質果源的需求量加大，貿易商會加大交易量，價格會出現一定的上漲。所以種植戶手中如果有80以上規格優質貨源的，可以考慮先入庫，後期等待相對較高價格時再考慮出手，當然也需要根據自身情況進行考慮，比如年前需要資金週轉的，那還是選擇落袋為安為妥。

總之，今年的蘋果價格會是一個理性迴歸的過程，跟2018年相比會出現一定的回落，特別是品質一般的貨源，回落的幅度會更明顯，低於1元/斤也正常。面對這樣的現象，種植戶也需要進行反思，該淘汰的品種要捨得淘汰，可以改良的要儘早實行，消費升級的同時，種植戶需要迎合市場變化，捕捉消費者的心態變化，只有消費者有購買慾望，採購商才願意給出相對較好的價格，如果消費者都不願意買單，採購商只會選擇觀望，或者明顯壓價收購。當然如果是優質貨源的，基本上不用擔心，後期價格會相對較好，種植收益也會較為樂觀。

2019年蘋果收購價格基本穩定，後期是漲是跌？

今後2--4年內蘋果產量將處於高峰狀態，蘋果的滯銷情況可能會隨豐收而出現。為了儘量減少現在年這種現象的發生，各種植農戶要積極拓寬蘋果出售的渠道，爭取將豐收的蘋果順利的出售掉。同時，各蘋果收購商貿易商要積極發揮自身的長處，增加蘋果的出口量，緩解蘋果產區供過於求的局面。目前已經處於低位波動中，短時間內蘋果價格依舊平穩狀態。

在進去十月後，各地的蘋果陸續成熟上市，而且大部分蘋果都集中這個季節上市，今年的蘋果產量也很可觀，市場的庫存量大，競爭力也大，反而蘋果價錢就會下降。

在19年的前半年，蘋果的價格具高不下，好的紅富士在12到15塊錢不等，稍微小點的蘋果都在七八塊錢一斤。

為什麼前半年的蘋果價錢高，很簡單的原因，在上一年，蘋果的產量和品質肯定達不到市場的需求，而且庫存量也少，市場供不應求，價錢肯定就會高的。

老話說就了，物以希為貴，好的東西越少，越值錢，不管什麼東西多了，價錢都不會太高。市場規律就是這樣的。

今年的蘋果是大豐收，可以說是豐收之年，但現在超市裡的價格並沒有跌多少，因為很多還是去年的蘋果。

今年的蘋果上漲的機率很小，因為是一個大豐收之年，陝西，山西，山東，甘肅這四個蘋果大省今年可以說是風調雨順，但蘋果價格下跌的機率也不大，就是下跌也不會跌多少，蘋果的成本擺在那裡，漲太多消費者接受不了，從而影響銷量，跌了果農怎麼辦，難道又上演果農砍樹止損的悲局，如果是這樣惡性迴圈，那價格必定會經歷過山車，豬肉就是最好的應證。