1、要問自己對於烹飪有沒有興趣，興趣決定你能在這一行業走多遠；

2、學會技術容易，學精技術都不容易，但衣食住行四大民生行業，就業容易，學到了技術肯定能有自己的一片天。

祝你成功！

不好。

現在的社會是知識社會，無論幹什麼都要有文化有知識，初中畢業剛剛完成義務教育，剛剛15/6歲的樣子，就去學烹飪，本該讀書的年齡去學技能，那學了技能之後呢？什麼時候再讀書呢？

走上工作崗位再讀書，再充實自己那需要付出多大的努力和艱辛啊。所以在該讀書的年齡去讀書，在沒有成年的階段去享受校園生活是幸福的事情，畢竟一個人成長的機會只有一次，錯過了就沒有了，在成長的階段讓自己成長，不讓自己以後有後悔的機會豈不美哉！

不太好吧，首先烹飪也是體力活，而是烹飪工作時間很長。所以並不是一件適合女生的事情，女生讀個大專也是可以的。

女生初中畢業想學烹飪，如果自己很喜歡烹飪就可以去學。

不過我覺得女孩子學烹飪很辛苦。

首先，烹飪工作時間長，沒有節假日。

其次，其實烹飪也是個力氣活，顛勺是需要有很大臂力的。

再次，女孩子整天煙熏火燎的，身上會有油煙味。

女孩子不如去學習做糕點，學習做生日蛋糕，麵包、月餅、蛋糕等等。

糕點師不用煙熏火燎，沒有油煙味，也不需要很大的力氣，我覺得比學烹飪要好點。

如果女孩子糕點做的好，以後還可以自己開個蛋糕店。