有可能是固溶處理，不鏽鋼裡常用這種工藝。大概的原理是這樣的：你的黃金不是很純，裡面有很多硬質相。就像麵糰裡有很多雜質，於是就很硬。你把它燒紅後，雜質就溶到麵糰裡面了，就變軟了，你再一快冷，雜質來不及析出，就保留了麵糰的特性。你可以試試重新燒紅，然後緩冷，雜質應該會析出，就又會變成原先的硬度了。

1.一般的鋼材，硬的話就會脆，鐵屑呈碎粒狀。如果軟的話，就很韌，鐵屑呈條狀，比如貴重金屬類。而不鏽鋼這種材料特殊，它比較硬，同時又很韌，所以很不好加工，刀太利切不動，刀太鈍就粘刀，燒刀。；

2.這就需要用不鏽鋼專用刀具來切屑，這種刀硬度較高，磨利了不會崩刀尖。另外你的切削液也很重要，切屑液分油性和水性，還有中性的，用中性的，切屑時加點煤油效果會好很多，噴嘴注意不要全部對著孔，留一半對工件。但一定要注意防火防漏電。內孔刀不好磨，你沒說孔徑多大，越小越不好磨，建議你換機架專用刀具。如果你的精度要求不高的話，20MM的孔可以嘗試。；

3.如果目前必須自己磨刀， 建議刀片材料選用低鈷、超細微顆粒、ISO標準K類硬質合金。鑄鐵切斷刀，前角磨平即可，后角磨3度左右，左右偏角2~3度，儘量對稱，左右尖角磨R0.4圓角，如果是大型割刀，圓角相應加大。

加工不鏽剛一般都選擇硬質合金的刀具,也有選擇,HSS渡烙和釩的(屬於那種加工面很少,避免換刀所花的時間),吃刀量與背吃刀量要小,進給速度F要小, 冷卻液最好選用乳化液,帶潤滑功能, 還有就是注意鐵削,別纏在工件或車刀上了。

選擇合理的轉速與進給速度.轉速由零件直徑而定,線速度為60-80m/min；進給量在0.15mm/rps左右為佳,吃倒量在0.5-0.9(中國產刀具).進口刀具可選擇線速度為150-200m/min.吃刀量最多可達5mm. 其中美系的刀具最佳。