回覆列表
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1 # eflzf4636
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2 # 歡歡美食
裡面沒有熟說明你的牛奶加多了，或者是溫度太高了，應該溫度打低一下，多烤一會，大約180度烤箱中層，40分鐘
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3 # 使用者1420189901270899
16L的烤箱，蛋糕烤到20分鐘左右就開始上色了 如果要避免烤焦，就準備一張錫紙，在蛋糕表面到達理想色的時候，快速開啟門把錫紙蓋在蛋糕表面就好了——動作一定要快哦 另外，所有方子的烤制時間和溫度都是僅供參考的，這個溫度得自己調。 一般初學烤戚風，都可以試170~175度，六寸得要50分鐘 不要用太低的溫度，這個不適合新手
16L的烤箱，蛋糕烤到20分鐘左右就開始上色瞭如果要避免烤焦，就準備一張錫紙，在蛋糕表面到達理想色的時候，快速開啟門把錫紙蓋在蛋糕表面就好了——動作一定要快哦另外，所有方子的烤制時間和溫度都是僅供參考的，這個溫度得自己調。一般初學烤戚風，都可以試170~175度，六寸得要50分鐘不要用太低的溫度，這個不適合新手