有香水的味道，能驅除紋蟲，祛寒去溼。能促進腸胃蠕動,可緩解腹部疼痛;對呼吸道分泌細胞有刺激作用而促進分泌。

中草藥是我們老祖宗傳下來的智慧瑰寶，每一種中草藥都有自己獨特的功效與作用。八角，八角又叫茴香、八角茴香、大料和大茴香具強烈香味，有驅蟲、溫中理氣、健胃止嘔、祛寒、興奮神經等功效。常用於治療治療寒嘔逆，寒疝腹痛，腎虛腰痛，幹、溼腳氣等症。

八角在我們生活當中一般是以作料的身份和我們大家相識。其實它也是可以泡酒的，歐洲的茴香酒就是八角泡的。泡製之後直接飲用會有苦味，要蒸餾過才好喝，如果你想喝八角酒，買茴香酒是一個意思的。其功效還是溫中理氣、健胃止嘔、祛寒、等。

其次，八角的主要成分是茴香油，它能刺激胃腸神經血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助於緩解痙攣、減輕疼痛。在現代醫學常把八角作為驅風劑及興奮劑。

八角本身就是一種中藥材，後來才被作為調料使用，現在很多人只知道八角能夠入菜調味，卻早忘了它還能夠當做中藥。想要調製八角酒，需要的步驟比較多，首先是幹八角，和一份玉米酒，或者高粱酒，比例不要多，一般一斤八角，使用五斤酒就可以了，不需要用烈酒，一般的即可。

將八角放入酒中密封好，然後找個地方侵泡一個月後，八角的藥性和味道全部融入酒水中以後，基本就算是完成了。不過要記得找一個相對陰涼的地方，不要有太陽，更不能漏氣，否則前功盡棄。

花8毛買來的酒了！！

洋河大麴八角系列定為中檔以上灑店的終端銷售用酒，主要用於宴請、商務接待及家庭飲用。

8角酒就是酒的一個名稱而已。一個普通的地方大眾酒水。

把大料泡在酒裡。。。