極火蝦除了飼料和蝦糧，還可以吃浮游植物，即藻類，以及動植物碎屑、微生物、酵母等。 對於剛孵出的幼蝦，也可以吃一些小球藻粉(或螺旋藻粉)，注意，在投食時，不要一次性過多放入，而是需要注意控制投餵量，讓極火蝦少食多餐。另外，需要每日根據水質情況適量換水，以促進極火蝦的生長。在飼養的缸中，還可以新增肉食性觀賞螺，如蘋果螺、福壽螺等，輔助消化殘餌，避免水質變壞。

草缸飼養極火蝦，水質ph值在7.2左右最好。

這屬於弱鹼性水質，天然水域裡的水一般也是弱鹼性的。

弱鹼性水質利於生物的生長，能夠抑制細菌的滋生。

極火蝦喜歡弱酸性的偏軟水質，適應能力較強，在偏軟酸性水質PH=6.6-7.0和弱鹼性水質PH=7.0-8.2這兩者之間都可以生存。

極火蝦是由櫻花蝦提純出來的，屬於一種人工改良的小型淡水沼澤蝦。

1.極火蝦喜歡低溫，弱酸性的偏軟水質，適應能力較強，在偏軟酸性水質PH=6.6-7.0和弱鹼性水質PH=7.0-8.2這兩者之間都可以生存。

2.定期清理缸內殘留的有機物質，定期換水，若是水質差會直接使極火蝦的體色變淡活食慾下降，及時補充硝化細菌，保持水質穩定。5.極火蝦主要以藻類和水中的碎屑為食，若是食物不足極火蝦可能會因為營養不良而生病或者死亡，因此在極火蝦養殖中一定要注意藻類的培養。