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1 # 碁小
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2 # 手機使用者96140131810
1、藜麥稍加淘洗乾淨即可,無需提前浸泡;紫薯削去表皮洗淨切成1釐米見方的小丁備用。

2、把藜麥和紫薯丁同時放入砂鍋中,加入15倍於食材的水大火燒開後調中火慢燉15多分鐘之後就發現藜麥膨脹起來,像白色小蟲子似的藜麥胚芽被煮煮出來,可不要擔心哦,這藜麥胚芽具有營養活性,很養人。

3、藜麥被紫薯的天然色素染成很有氣質的紫色,高貴又神秘,看著就有食慾,此時可以選擇性地加入老冰糖煮至融化後即可盛出。

4、盛入碗中,晾至溫涼。

5.盛出即可
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3 # 鍋碗兄弟
喜歡的大家加個關注,咱們每天都有不一樣的家常菜和大家一起分享,
關注黃小哥,餐餐好美味。
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4 # 拾遺撿漏攀書山
豆汁,油條,大麻花,早茶,米湯,小雜菜,棒米查子,小米粥,牛奶,麵包,荷包蛋,麵條,琪子,刀削麵,…任選…
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5 # 張慧敏註冊營養師
早餐的質量往往是被很多人忽視的,合理營養的早餐可以提高工作效率、身材體重都維持的好、維持較好的面板和腸胃健康等等
→_→主食
**有的人說我吃了呀,可是吃完好睏,不如不吃,那麼吃完犯困大多是你主食沒有吃對,血糖上升的太快,大腦缺氧導致,所以我們要選擇血糖上升速度慢的主食去吃
**也就是選擇一些粗雜糧,再考慮到美容養顏,我一般會選擇一些深色的粗糧,所以我的早餐一般是煮玉米、煮紅薯、煮紫薯、紫薯八寶粥,煮粥的時候放點紅棗
**很多人說這麼精細,我沒有時間做呀,其實很簡單,晚上睡之前,放在電飯煲裡預約蒸煮,第二天起來收拾好直接就可以吃了,方便又營養
→_→蛋白質
我們女性每天需要55克蛋白質,而且要攝入一半以上優質蛋白質,雞蛋、牛奶、豆製品、肉類、海鮮都是比較優質的蛋白質,知道了這個選擇以後,我早餐一般會喝牛奶、喝雞蛋湯、吃涼拌豆腐乾、煮肉餃,基本上十分鐘內都能搞定,豆腐乾前天晚上拌好,洗漱的時候燒水,肉餃放進去煮的空隙就可以去收拾了,收拾好就可以吃飯了,雞蛋湯更快
→_→蔬菜
鑑於最佳營養,補充足夠的維生素礦物質以及花青素,消除體內自由基,保持年輕健康的狀態,我一般會再搭配一把小青菜,拌豆腐乾的時候,我會放入一小根黃瓜,煮蛋湯和水餃的時候會放入一把前天準備好的蔬菜,一般油麥菜、菠菜、生菜吃的比較多,因為比較快,一般兩分鐘就可以了
當然有的時候,也會一鍋燉,一鍋燉是最快攝入各種營養的方式,去西紅柿蛋湯麵,青菜豆腐土豆麵等等
明白了原理,前天晚上提前搭配好食材種類,健康營養早餐只要十分鐘,大家學會了嗎?
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6 # 阿梅喜愛生活
民以食為天
現在提倡營養早餐,我比較重早餐,都說,早餐要吃好!吃的要像皇帝一樣!為了保證對人體需要的營養均衡,每天吃一個雞蛋,補充蛋白質,喝一碗小米粥,放點麥片,有時,喝些雜糧粥,加上煎餅,或是饅頭,麵包,這些是碳水化合物,補充能量的,再配上拌菜,補充維生素,礦物質,膳食纖維,確保營養早餐
有人怕麻煩,對付一口。有人時間來不急了,吃不上早餐了。中午吃點,晚餐,有時間了,大補,大魚大肉造滿肚,這樣的飲食習慣,對身體能好嗎?有人問我。每天堅持做早餐,為什麼呢?
不吃早餐,對人體健康是不利的。甚至是有傷害的。
在我上中專的時候,幾乎不吃早餐,什麼原因呢?
第一。是因為,宿舍距離食堂太遠,要吃飯。就得早起,沒時間睡懶覺了。
第二,不吃早飯,也是為了省點錢。
第三。是無知,不懂得,人為什麼要一日三餐,當我不吃早餐,去上課的時候,容易溜號,精力不中,總盼著快點下課去吃午飯。天冷的時候,手腳冰涼,睡到半夜手腳才緩過來了,第二天,照樣如此,造成了嚴重痛經,每個月都要請假,不能上課。在校三年,不吃早餐,身體經常不舒服,頭疼,頭暈是常事,大便乾燥,肚子疼痛是常事,我用三年不吃早餐,換取的是,身體健康付出的代價,這哪裡是省錢呢?是用健康去換錢,換來哪裡是錢嗎?換來的是一身疾病!這是多麼慘痛的教訓。
女人三不娶,不吃早餐的不能娶。手腳冰涼不能娶,無知的女人不能娶。女人啊,青春少女們,還敢不吃早餐嗎?
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7 # 魔多廚房
以前,我家的早餐其實只是豆漿米糊饅頭包子煮雞蛋,但後來我開始學習做早餐,到現在有五年左右的時間了,只要在家,幾乎都是在家裡自己做早餐吃,堅持這幾年下來,也學會不少早餐的做法,除了中式的豆漿、油條、包子、花捲、烙餅、發糕等,我還學會了蛋糕、麵包、三明治等。
不同食材搭配成不同的早餐,也使我家的早餐更為豐富,也更營養,這些年來家裡人越來越喜歡我在家準備的早餐了,孩子們也說媽媽做的早餐更美味。
我家經常吃的早餐一般分為四類,分別是主食類,包括蛋糕、麵包、饅頭、花捲、烙餅、發糕、油條等;第二類是飲品類,比如豆漿、米糊、各種雜糧粥、蔬果汁、奶茶等;第三類是菜,像雞蛋、各種青菜、蝦仁、肉類等;第四類是零食類,平時不常吃的油炸之物可以放到早餐少吃一點,下來我分別曬曬圖,除了零食類大多會用半成品以外,其它的都是我自己製作的,來看一下吧。。
第一類:主食,包括蛋糕、麵包、饅頭、花捲、烙餅等戚風蛋糕
紅糖發糕
葡萄乾麵包
自制油條
蔥花發麵餅
豆沙酥餅
香蔥豆沙包
玉米麵餅
包子
燒餅
三明治
第二類:飲品,包括豆漿、牛奶、蔬果汁、粥、米糊等雜糧豆漿
雜糧粥
南瓜綠豆湯
玉米豆漿
珍珠奶茶
紫薯米糊
第三類:雞蛋、肉類、蔬菜等蝦仁雞蛋羹
秋葵雞蛋羹
西蘭花番茄炒雞蛋
芹菜炒蝦仁
早餐拼盤,有雞蛋、小番茄、蝦仁、西蘭花
煮雞蛋
鵪鶉蛋
煎雞蛋
煎雞胸肉
第四類:零食類,平時不常吃的一些油炸之物,比如紅糖餈粑、炸雞塊、地瓜丸子等紅糖餈粑
炸雞塊
香芋地瓜丸子
看完這些圖,我想小夥伴們對我家的早餐也就有了大概的瞭解,一般都是四種搭配,有主食有飲品,儘量有肉有菜,營養均衡些。
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原料:菠蘿 (半個),藜麥 一把,桂花醬 一茶匙,白糖 適量,清水 適量。
方法/步驟:
1.備好半個菠蘿,一把藜麥。取一份純淨水,倒在養生壺裡備用。藜麥提前泡洗好。
2.菠蘿切丁泡鹽水備用。將所有食材洗淨控水入養生壺裡,選擇花果茶模式進行 烹飪。
3.煮好之後加入桂花醬及冰糖調味就可以。這樣子一份藜麥菠蘿糖水就完成了。