一、未經處理的生肉在夏季常溫下，一天即會變質；冬季稍長些，大概兩三天；春秋季節也只可儲存兩天左右而已。

二、生肉的常溫儲存方法：

方法一：

1. 首先將1/2湯匙的鹽放入1碗清水中，攪拌成鹽水；

2. 然後將肉放入到此鹽水中，持續浸泡0.5-1小時左右；

3. 將泡入鹽水中的肉撈出，並且瀝乾肉裡面的鹽水（可在肉上面鋪一層吸油紙）；

4. 將肉放入乾淨的容器中即可，放在常溫下就可以儲存了。

方法二：

1. 先將肉切成大小均等的條狀，放入碟子中；

2. 將蜂蜜均勻塗抹在肉上，並且用筷子將其攪拌均勻；

3. 將塗抹蜂蜜的肉放在通風口就可。

方法三：可將肉保持2-3天

1. 將肉切成1釐米左右大小的丁狀，放入碗中備用；

2. 在鍋中倒入少量的油；

3. 等到油到7-8分熱的時候倒入切好的肉丁，快速翻炒，然後撈出（請務必將肉中的所有水煸幹）；

4. 將煸炒後的肉加入少許鹽攪拌。

肉在常溫下可以放1～3天，如果是夏季的話一般只能放一天;如果冬季可以在常溫下放2～3天。常溫下的肉雖然沒有變質，但是表面的細菌正在繁殖，因此吃不完的肉最好冷藏儲存。肉買回來儘早吃完，這樣才能保證營養價值和口感不流失。

所以肉在常溫下能放1～3天

肉在常溫下儲存能放多久要根據溫度和季節判斷。如果處於夏季，將未經過處理的生肉放在常溫下儲存，那麼存放一天就會發生變質現象。冬季的話時間稍微長一些，大概可以儲存2~3天。春秋季節也只可儲存2天左右。

新鮮的豬肉，如果打算兩天內不食用，應該清洗一下，洗掉上面的血水，然後用保鮮膜包裹起來，置入冰箱內冷凍儲存。新鮮的肉放在冰箱冷凍能放3個月，因為冷凍室裡的溫度恆定在-18℃，放在這一層的肉會被冰凍，能防止生肉滋生細菌，其儲存時間長一些。

未經處理的生肉在夏季常溫下，一天即會變質；冬季稍長些，大概兩三天；春秋季節也只可儲存兩天左右而已。

鮮的豬肉，如果打算兩天內不食用，應該清洗一下，洗掉上面的血水，然後用保鮮膜包裹起來，置入冰箱內冷凍儲存。新鮮的肉放在冰箱冷凍能放3個月，因為冷凍室裡的溫度恆定在-18℃，放在這一層的肉會被冰凍，能防止生肉滋生細菌，其儲存時間長一些。