加拿大的耕海公司Marine Harvest是世界上最大的水產養殖公司，也是全球養殖三文魚的優質生產商和供應商

世界上最大的漁場是北海道漁場，它位於日本暖流與千島寒流交匯處的日本北海道附近海域。整個漁場海域呈橢圓形，南北長2300千米，東西寬1300千米，面積為97.8萬平方公里。

北海道漁場，位於千島寒流與日本暖流的北海道附近海域，浮游生物豐富，故魚群密集，是世界第一大漁場。

北海道漁場位於日本暖流與千島寒流交匯處，由於海水密度的差異，密度大的冷水下沉，密度小的暖水上升，使海水發生垂直攪動，把海底沉積的有機質帶到海面，為魚類提供在豐富的餌料，從而使海區成為世界著名的漁場。寒暖流交匯可使海水發生擾動，上泛的海水將營養鹽類帶到海洋表層，使浮游生物繁盛，進而為魚類提供豐富的餌料，漁業資源豐富。日本北海道漁場主要產魚型別有鮭魚、狹鱈、太平洋鯡魚、遠東擬沙丁魚、秋刀魚。