古代的葬禮叫喪葬，如：

清紀昀《閱微草堂筆記·灤陽消夏錄一》：“陽為驚悼，代營喪葬。”

王西彥《古屋》第三部一：“一切喪葬的事情，完全靠著屋主 孫尚憲 先生的慷慨大量。”[

喪葬，指辦理喪事和埋葬死者。它是舉行喪事，讓死者有歸宿，生者有悼念等相關事宜的儀式。是人類特有的感情。喪葬以祭祀、緬懷等感情為基礎，民間喪葬形式在不同地區有不同形式（土葬、火葬、水葬等）。

各地興起、承續、發展、積累而成的喪葬文化和習俗。喪葬既成文化，與傳統的孝道祭祖、死者為大、思想感情有關，目的是前傳後教而約定俗成。也就是說，對死者毫無感情，就不可能產生喪葬。隨著社會的發展，文明不斷進步，殯葬制度的改革，長期形成的喪葬形式也在不斷注入新的內容。

老人逝世，俗說“歸家”、“過身”、“過背”、“老掉”。入殮，俗說“入棺”、“收殮”。安葬，俗說“過山”、“出葬”。辦喪事，俗說“做白喜事”或做“喪事”。入殮、出殯、安葬（俗稱“落事”）都要請堪輿（俗稱“地理先生”）擇“吉日、吉時”和安葬的“風水寶地”。

入殮：事前孝子孝孫（男丁）穿孝服由吹鼓樂師導引到平時吃水的井裡或塘裡用水桶取少量水，丟幾個銅錢或鎳幣到井裡或塘裡，俗稱“買水”。將買回的水為死者洗澡，俗稱“抹三下”。在縣城，買水之前，由吹鼓樂師導引殯葬人員抬著空棺到街上游一趟，俗稱“遊材”。

入殮後到出殯前靈堂要點長明燈，棺材頭部還要加一盞油燈，俗稱“點腦頭火”。富人死後，棺材要停入在廳堂數月至數年，俗稱“存枋”。窮人死後，只要日子相合，擇日即葬。

出殯：滿堂皆白，事前要祭奠，俗稱“燒香”，先兒孫後親朋按輩分大小依次燒香磕頭。祭奠後，兒孫及兒媳孫媳等要跪在棺材前一餐飯，俗稱“食材（財）飯”。食材飯時，要請一至二位“命好福好”的人主持斟酒盛飯，酒斟二巡，飯盛二次量少。

隨意食菜，每碗吃一點。主持人要說些吉利話。出殯時，孝子孝孫要加穿粗麻衣、草鞋、系草繩，持孝杖棍。送葬隊伍，由持引魂竹的引路，此人負責丟引路紙。接著是持旌旗的、抱靈牌的、樂隊、祭軸、花圈、送葬的親朋、靈柩、子孫。

行至村外交通道口處（城市、集鎮走出街口）“謝孝”，由孝子孝婦等跪向送葬的親朋叩首。謝孝後，孝子才孫扶柩至墳前，把草鞋、孝棍、花圈等丟在墳地上，即參加築墳。墳築好後，有喝彩、撒糧米習俗。

古代的葬禮叫丁憂，是中國封建社會傳統的道德禮儀制度，後世往往指用於擁有官吏身份之人。

根據儒家傳統的孝道觀念，朝廷官員在位期間，如若父母去世，則無論此人任何官何職，從得知喪事的那一天起，必須辭官回到祖籍，為父母守制二十七個月，這叫丁憂。原指遇到父母或祖父母等直系尊長等喪事，後多指官員居喪。丁憂源於漢代，至宋代則由太常主其事。丁是遭逢、遇到的意思。

古代，父母死後，子女按禮須持喪三年，其間不得行婚嫁之事，不預吉慶之典，任官者並須離職，稱丁憂。源於漢代，在漢末丁憂去官很通行，非但是父母三年之喪要丁憂，就是兄弟姊妹期功服之喪也

喪葬。

據文獻記載和出土的文物實證，上古時期沒有埋葬的習俗，人死後常常屍體被丟棄在山野溝壑中。有時因為食物的缺乏，甚至出現食人的殘忍現象。

據《孟子滕文公》中記載到："蓋世上嘗有不葬其親者，其親死，則舉而委之於壑。"隨著生產力發展，人們物質生活有了保障，食用死者屍體的事情己經不再發生。另外，思想觀念上有了進步，人們覺得把死者的屍體拋在荒野任由野獸蚊蟲咬噬於心不忍，才出現了埋葬死者的現象。

上古時期雖然開始埋葬死者，但還沒有喪禮習俗可言。後來出現了原始祖先崇拜和原始宗教，喪葬也由以前簡單的埋葬儀式，而被加進了很多宗教崇拜的東西。

進入階級社會以後，喪葬制度不斷被加入新的內涵、思想、文化，在儀式上也逐漸繁瑣，不斷演變成為系統完備、隆重而又繁瑣的禮節。