如果使用烘乾機的話，半個小時果蔬就可以烘乾。

1、獼猴桃去皮切片（可在淡鹽水中浸泡一下）。

2、發硬的獼猴桃大多有些酸澀，可有白糖醃一下，增加甜度。

3、擺在乾果機上。

4、設定乾果機溫度63度，時間約20小時。

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胡蘿蔔幹

材料：

胡蘿蔔1個、糖2g、橄欖油少許。

步驟：

1、胡蘿蔔去皮切片。

2、鍋中加適量開水，放入胡蘿蔔片，加入少許糖。

3、煮開後煮約1分鐘撈出控水，加一點點橄欖油拌均勻。

4、鋪在烤網上，也可以放烤盤中，放烤盤中成形會更平整，烤網則烤的比較快一點。

5、烤箱上下火加熱風迴圈，烤2小時左右。