培養基有以下幾種成分：水，碳源，氮源，生長因子，無機鹽，若是固體和半固體培養基一半還會新增不同比例的瓊脂。碳源主要就是糖類，氮源主要是含氮化合物，無機鹽一般都是鎂鹽和鐵鹽等，生長因子就比較特殊了，有些是新增維生素之類的，有些則是直接新增天然成分，比如我做到過的有新增椰奶，血清之類的，再就是新增一些緩衝因子了，還有鑑別培養基會新增一些呈色物質。透過以上種種介紹，我就不知道你要喝哪種了，最常見的培養基就是牛肉高蛋白腖培養基，那可真是香，主要是大腸桿菌，金黃色葡萄球菌之類的食物，就我經常做的實驗而言，我主要研究黴菌，黴菌的培養基是PDA培養基，即馬鈴薯瓊脂培養基，那就是一股薯條味，也是特香。所以最後想問你一下，你想喝哪種？

作為構成生物體的蛋白質、核酸及其他氮素化合物的材料。把從外界吸入的氮素化合物或氮氣，稱為該生物的氮源。能把氮氣作為氮源的只限於固氮菌、某些放線菌和藻類等。高等植物和黴菌以及一部分細菌，僅能以無機氮素化合物為氮源。動物和一部分細菌，不用有機氮化合物作為氮源就不能生長。

因為自養微生物以含氮無機物銨鹽、硝酸鹽等為氮素營養，例如氧化硫桿菌以（NH4）2SO4為氮源；異養微生物以無機物銨鹽、硝酸鹽或含氮有機物為氮源。所以培養基中混入其他含氮物質要加入氮源，。

自生固氮菌利用空氣中的N2為氮素營養，其培養基中無須加入氮源，稱為無氮培養基。