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  • 1 # 錦月媽媽要努力呀

    1、首要工作:熬湯。(鯽魚拿紗布包好、豬的棒子骨、羊的棒子骨,羊肉一起煮)

    2、羊肉羊雜好後撈起切片切條,湯繼續小火熬,熬得發白,熬得越久越好。

    3、羊油下鍋、放姜顆顆炒到金黃色。放羊雜羊肉,開始爆,爆香後,放點點鹽、胡椒、茴香粉(這個很重要,但不要放太多,一點點就好了)。

    4、爆好後可以倒湯進去煮了,煮開後,湯應該也是很白的。放適量的鹽和味精,再放點點茴香和胡椒,一點點就好(拿手指間夾點點撒在上面就可以啦!)

    5、可以把全部東西裝入專門的火鍋中,邊吃羊肉邊喝湯邊燙菜,爽6、沾碟可以是幹海椒面碟子,也可以是青海椒和小米椒碟子加豆腐乳加香菜或蔥,舀一點羊肉湯和勻

  • 2 # 迪我甜心分享

    腐乳羊肉湯可以過夜。羊肉湯能連著喝的,只是我覺得羊肉湯你連著喝可能會喝很多,然後覺得會有一股羊肉的羶味,所以我覺得大家還是不要連著喝比較好,另外隔夜的羊肉湯確實可以食用,但前提是你把它放在冰箱裡面冷藏儲存沒有變質,如果說是在外面已經壞掉了的,那麼就不能夠再吃了。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • oppoa59s鍵盤打出來的字很小怎麼辦?