三月瓜是夏季成熟的蔬菜，但現在一年四季都可以遲到。三月瓜以皮薄、肉厚、汁多而深受人們喜愛，過去要吃到這個蔬菜一般要在五六月份，近年來不少地方採用地膜加天膜栽培，因此四季都有上市。其對於痛風、高血壓病人有重要功效。三月瓜種植時間可分為春秋兩季，春節播種時間為三月，秋季為九月。普通的三月瓜最好不要生吃，口感不好，也不易消化。

三月種植露天西瓜需要注意溫度，選擇適合的品種和土地，加強種植後管理。

栽培管理方法：一般以當地終霜已過，地溫穩定在15℃左右時為露地播種的適宜時間。播種的最佳時間 ，還應根據品種，栽培季節，栽培方式以及消費季節等條件來確定。一般3月中、下旬播種育苗，4月中、下旬定植，6月下旬開始收穫上市。

秋西瓜7月上中旬播種，9月下旬開始採收上市。定植密度一般行距為3米，株距0.4米，每畝定植555株左右。定植方法選擇晴好的天氣，將去掉營養缽的嫁接苗放入打好的定植穴內，使土坨與畦面相平，四周填平，圍實，澆水採用點澆法(用碗或瓢舀水澆)，定植時注意嫁接刀口離地表上大於lcm。

三月份的水果有橙子、菠蘿、小芒果、車釐子、草莓、櫻桃、甘果蔗、鶴首瓜、果桑、番荔枝、楊桃、櫻桃番茄、香蕉、枇杷、柑桔、蛇瓜、青棗、鳳梨、木瓜、聖女果、檸檬和榴蓮等

三月份的水果品種有很多，像我們一般常見的有：枇杷、菠蘿、草莓、芒果、番石榴、香蕉等等。其中菠蘿是三月份最為典型的一種時令水果，並且此時菠蘿的口感最佳，深受人們的喜愛。