答：都能吃，除了內臟外可以吃的

青蛙屬於脊索動物門、兩棲綱、無尾目、蛙科的兩棲類動物，成體無尾，卵產於水中，體外受精，孵化成蝌蚪，用鰓呼吸，經過變異，成體主要用肺呼吸，兼用面板呼吸。 絕大部分青蛙透過體外受精繁殖，受精卵在母體外孵化成蝌蚪。全球只有10至12種青蛙進化至體內受精，部分會把受精卵排出體外孵化成蝌蚪。青蛙一向被認為是卵生動物，不過科學家發現，一種生活在印度尼西亞蘇拉威西島雨林的青蛙能夠產下蝌蚪。

可以

養殖的青蛙是可以吃的。經人工馴化、除菌、規範養殖後，其肉製品經檢驗檢疫後即可食用，但野生青蛙則不能食用，因為野生動植物及其寄生體寄生著許多病毒和細菌的天然宿主，這些細菌和病毒的變異速度快，風險難以精確預測，所以不但不可食用，而且要儘量避免接觸。溫馨提示，青蛙屬於野生保護動物，保護野生動物要從自身做起，拒絕買賣野生動物產品，不妨礙野生動物的自由生活。