奶蓋一般是由鮮奶+奶蓋粉或者淡奶油混合攪打而成，由於奶蓋是用鮮奶打造，所以每一杯奶蓋茶最好在1小時內飲用完。

奶泡是從卡布奇諾咖啡借鑑過來的，一般用鮮奶製作，也有的奶茶店會加入淡奶，工具可以用意式咖啡機，或者專門的奶泡壺。

奶蓋是由由鮮奶+奶蓋粉調製，味鹹。由奶霜（淡奶油）+砂糖打發至溼性發泡的奶油，味甜。奶蓋特別之處就在於每一杯茶的上蓋都會有一層將近2CM厚的奶蓋，它要用真正純鮮奶及奶蓋粉調製而成奶油在其頂部覆蓋上了一層發泡的用鮮奶和奶蓋粉製作的奶泡，喝的時候嘴巴會先觸及奶泡，有一種特別奇特的口感。奶蓋不僅僅可以覆蓋在奶茶上面，還可以覆蓋在各種茶飲品上。喝的時候亦可以開啟奶茶的蓋子攪拌一下，奶泡和奶茶混合在一起，口感更加香濃。

奶昔是牛奶、水果、冰塊的混合物。奶昔首先出現於美國，主要有“機制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統奶昔是手搖的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店裡的奶昔機現做現賣，顧客現買現飲。

奶蓋不僅僅可以覆蓋在奶茶上面,還可以覆蓋在各種茶飲品上。喝的時候亦可以開啟奶茶的蓋子攪拌一下,奶泡和奶茶混合在一起,口感更加香濃。 奶昔是牛奶、水果、冰塊

按照我們歐蕾克 咖 啡的說法，這兩個是同一個東西，都是用來打奶泡的。