新鮮的牛奶常溫下一般可以儲存二到三天。

鮮牛奶常溫下通常可以放置2至3天。常溫時，應當將鮮牛奶放到陰涼處，不能讓鮮牛奶在Sunny、燈光下直曬，因為光線會破壞牛奶中的多種維生素。如果將鮮牛奶放進冰箱冷藏大約可儲存一週左右。

鮮牛奶放置在冰箱保鮮層，可以保質2到3天，但是超過了三天時間就不要再喝了，如果是放置在常溫的情況下，幾個小時就會發生變質，所以說一定要避免鮮奶長時間放置在常溫或者高溫暴曬情況下，喝不完的鮮奶，最好放置到2攝氏度至6攝氏度的冰箱保鮮層。

新鮮牛奶可以在冰箱保鮮層儲存48-72小時，超過72小時就不要喝了。如果是常溫放置，只能放置幾小時，時間長了就會變質，如果室溫過高或者被Sunny曬了，就會很快變質的。鮮牛奶開瓶後儘量喝完，常溫下儘量不要超過24小時，也不要放冰箱超過3天，易滋生細菌，誘發腹脹、腹瀉。

常溫狀態下儲存12小時～24小時

鮮牛奶儲存的最佳溫度為2～8度；一般可存放2～3天，放在冰箱裡冷藏，可存放一週左右。平時可以多喝新鮮牛奶。鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱裡。

牛奶的存放方法：

1、鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱裡。牛奶放在冰箱裡，瓶蓋要蓋好，以免他種氣味串入牛奶裡。

2、不要讓牛奶曝曬Sunny或照射燈光，日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素，同時也會使其喪失芳香。

3、牛奶倒進茶壺、杯子等容器，如沒有喝完，應蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。

4、當牛奶冷凍成冰時，其品質會受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。