奶昔來源於牛奶加冰淇淋――冷飲店員工一次無意間隨手調配，竟然勾兌出後來風靡全球的奇妙甜品。最早的奶昔，就這樣誕生於1922年的美國芝加哥。不同的搭配產生不同的味道，有的用酸奶搭配味道好些，有的用鮮奶搭配味道好些。所以，看你自己怎麼搭配味道好，就選擇什麼奶。奶昔可以空腹吃嗎空腹不能喝奶昔,不會吸收,最好先吃一片面包,再喝奶昔,這樣才會吸收的,不要浪費哦。奶昔有很多種，草莓奶昔、香草奶昔、芒果奶昔等。這些奶昔中加入了鮮果，富含有維生素C等物質，能夠使細胞黑色素沉著減少，減少黑斑和雀斑，使面板白皙。食用含有維生素C的食物還能提高免疫力，預防癌症、心臟病、中風等。奶昔的做法非常簡單，把鮮奶、冰淇淋、冰塊放進攪拌機裡攪拌均勻,就是簡單的奶昔了。另一種以牛奶作為基礎材料的飲品,品味同樣香甜可口,有益面板,提神,富含維生素c。喜歡吃奶昔的人最好能自己在家做，因為市面上的奶昔並不健康，少吃為好。牛

奶昔是用酸奶或牛奶都可以做的，奶昔是牛奶、水果、冰塊的混合物。用酸奶做的奶昔的營養價值更高，而做好的奶昔也會別有風味。 製作奶昔這種食品，主要的用意就是體現出一個“冰、涼”。 首先一步將香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入攪拌機，攪拌成香蕉糊倒入碗裡備用。將冰塊用刨冰機碎掉，將碎好的冰倒入一器皿備用。取一半的冰與香蕉糊攪拌，攪拌充分倒入杯子。將剩下的冰倒入香蕉糊上。最後把西瓜打成汁，澆入冰上。這樣，冰涼水果奶昔就做好了。 把鮮奶、冰淇淋、冰塊放進攪拌機裡攪拌均勻，就是簡單的奶昔了。