空氣炸鍋先預熱五分鐘，鋪錫紙放入食材

雞翅中 300個

香蒜炸粉 30g

生薑 3片塊

熟白芝麻 少許（可不要）

辣椒粉 少許（可不要）

做法步驟

1、雞翅用清水解凍，放入薑片去腥，浸泡15分鐘。

2、將解凍後的雞翅洗淨，兩面都切幾條口。

3、將切完口的雞翅沖洗一遍，用廚房用紙將雞翅擦乾。然後用香蒜炸粉塗抹均勻放入冰箱醃製30分鐘以上。（醃久一些更入味）

4、開啟空氣炸鍋，180度預熱10分鐘。預熱完鋪上錫紙，（可以先刷一遍油）放入雞翅，180度烤10分鐘。然後將雞翅翻面，同樣的溫度再烤10分鐘。

5、擺盤，可以撒一些熟白芝麻裝飾，喜歡吃辣的朋友還可以撒一些辣椒粉，製作完成。

可以的，空氣炸鍋能重疊放食物，炸雞翅要單獨炸，這樣口感會更好，一般空氣炸鍋都是先預熱，然後放錫紙了炸，口感很不錯。