1、公共場所衛生許可證由衛生行政部門發放。

2、食品生產、流通環節的食品安全監管由質監、工商部門負責。

3、在餐飲服務監管配套法規出臺前，按照《食品安全法》的要求，衛生行政部門實施餐飲服務環節的監管工作，發放餐飲服務許可證。

4、申請人申請衛生許可證，應當如實向衛生行政部門提交下列有關材料，並對其申請材料的真實性負責，承擔相應的法律責任。

5、申請領表。申請人到當地衛生許可部門提出申請，準備相關的資料。提交衛生許可證申請書及相關材料。資料需要材料齊全、符合規定，然後提交相關資料。

6、衛生許可部門受理。衛生許可部門對申請單位進行稽核，如果沒有達到要求就要退回相關申請資料，申請方得重新申請。

7、審定。各方面資料、材料準備妥當，衛生許可部門完成審定工作。發放衛生許可證。衛生許可部門會十個工作日發放衛生許可證。

負責衛生許可證審批的是縣以上衛生行政部門。

衛生許可證需要根據申報的類別，在縣級以上的衛生行政部門辦理。衛生許可證是單位和個人從事食品生產及餐飲店的經營活動，經衛生行政部門審查批准後，發給的衛生許可憑證，有註冊備案的許可證號。