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1 # enngm3944
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2 # 拓者587
新鮮的冷凍豬蹄屬於豬肉,理想狀態下可於在冰箱儲存2年。
冷凍肉的存放時間既與儲存溫度有關,還與肉的品種、冷凍前肉的新鮮度有關。冷凍肉在理想狀態下,即新鮮無汙染的肉在零下25℃以下快速冷凍,零下18℃恆溫條件下儲存,豬肉、牛羊肉等畜肉保質期可達2年。
雖然冷凍肉的理論保質期較長,但是從超市購買的肉在銷售過程中容易受到細菌汙染,原料很難保證新鮮。另外,家用冰箱門經常開關、突然斷電等情況,都會使冰箱溫度發生波動。因此,從超市購買的各種肉冷凍後儘量在1個月內食用完。
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3 # 連華孝
冷凍的豬蹄能在冰箱放六個月沒有問題的,差不多所有的食物都是越新鮮吃越好,這樣不但營養豐富口感新鮮更有利於我們身體的健康,不要把食物儲存的時間過長了,時間長了營養大打折扣不說口感也不好吃了,對我們身體的健康也不利。
可以放很長時間的,關鍵是看豬蹄是是新鮮豬蹄放進去的還是從商店裡買回來的放進去的(從商店買回來的根本不知道是多久的) 電冰箱各間室的使用
1、冷凍室內溫度約--18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類,也可存放已烹調好的食品,存放期3個月。
2、冷藏室溫度約為5℃,可冷藏生熟食品,存放期限一星期,水果、蔬菜應存放在果菜盒內(溫度8℃),並用保鮮紙包裝好。
3、位於冷藏室上部的冰溫保鮮室,溫度約0℃,可存放鮮肉、魚、貝類、乳製品等食品,既能保鮮又不會凍結,可隨時取用,存放期為三天左右。 食品貯存注意事項 1、空箱試運轉2小時左右,待箱內達到穩定後才能貯存食品。 2、箱內貯存不能過多過擠,要有冷氣對流空隙。 3、熱的食物要放涼後才能放入箱內,否則會影響其他食品的品味,且會增大耗電量。
4、冰淇淋、魚等動物脂類食品應貯放在冷凍室(器)內,不要放在門擱架和近門口部位,因為該處溫度較高。
5、冷凍室(器)內不能貯放啤酒、桔子、水等液體飲料,否則會凍結而爆裂 。