HLB值的計算HLB:親水親油平衡值 (hydrophilic lipophilic balance) 1、HLB值:Griffin提出了用一個相對的值,即HLB值來衡量表面活性物質的親水性。 2、HLB值的意義:HLB值越大,表明表面 活性劑的親水性越強,越易溶於水;HLB值 越小。

表面活性劑的種類繁多，對於一定的體系究竟應採用哪種表面活性劑較合適，效率最高目前對此類問題尚缺乏定量的理論指導。而目前較為一致的看法是，比較表面活性劑分子中的親水基團的親水性和親油基團的親油性是一項衡量效率的重要指標，而親水基團的親水性和親油基團的親油性可以有兩種較為簡單的表示方法：

表面活性劑的親水性＝親水基的親水性－憎水基的憎水性 (1)

表面活性劑的親水性＝親水基的親水性/憎水基的憎水性

良好的表面活性劑一般也能用作乳化劑, 其乳化效能與其親水、親油性有很大關係, 可用HLB 值來表徵表面活性劑親水/親油平衡值。一般說來, 表面活性劑的HLB 值在3～ 7 範圍內是W /O 型乳化劑, HLB 值在7～ 19 範圍內的表面活性才是O/W型乳化劑。

非離子表面活性劑的極性指數，沒有這個指數，因為非離子表面活性劑並不存在離子性/極性。

非離子表面活性劑主要參考指數是：親水親油平衡值（HLB）/濁點（Cloud point),這些指數決定了該表面活性劑的應用/用途。