蓮蓬（lián péng）又名：蓮子肉；藕實；水芝丹；蓮蓬子；蓮實；蓬肉。蓮蓬的蓮房煮茶可預防糖尿病，曬乾取出種子的蓮蓬，可以熬東加冰糖喝，味苦性澀溼，為散瘀治帶藥，能治產後胎衣不下，蓮子、蓮蕊都是良好的中藥。蓮子甘澀性平，有補脾止瀉，清心養神益腎的作用，常用來治療心悸失眠等症。據本草綱目記載，蓮子有治交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，利耳目，除寒溼等功能。可有補脾止瀉，清心養神益腎的作用，並常用於治療心悸失眠，止流鼻血等症狀。

蓮蓬，荷花開了之後所結的果實是蓮蓬，蓮蓬中一粒一粒的是蓮子。

蓮蓬又稱蓮房，埋藏荷花雌蕊的倒圓錐狀海綿質花托。花托表面具有多數散生蜂窩狀孔洞，受精後逐漸膨大而稱之為蓮蓬。每一孔洞內生有一枚小堅果即為蓮子，蓮子中間長了一根蓮芯，可做藥用，降火，果熟期為9月~10月。

蓮蓬表面紫紅色或灰褐色，有縱紋及縱皺，頂面有多數除去果實後留下的圓形孔洞，呈蜂窩狀，基部有花梗殘基。

蓮花是蓮科植物，蓮花花謝後花心慢慢長大，稱之為蓮蓬，所以蓮蓬是蓮花的果實。

蓮蓬屬於中藥，也叫蓮房，是包裹住蓮子的部分，味比較澀而且苦溫。蓮蓬有消淤、止血、祛溼熱的功效與作用。

蓮子營養豐富，香美可口，並具清血、散瘀、益胃、安神的功用，被作為珍貴的滋補食品外，蓮子、蓮蕊都是良好的中藥。