李樹通指植物李樹的名稱，李子樹指的是植物水果的名稱。

李樹是一種常見果樹，它屬於薔薇科李屬，可以長到8米高，葉子為互生，通常是卵圓形或披針形，顏色暗綠或紫紅。花朵為單生，也有兩朵簇生，通常為白色。這種植物一般要栽種在土層深厚的地方，種之前要施足底肥，平時也要提供充足的水肥。

李子樹，別名櫻桃李，常見果樹，落葉小喬木，高度可達8米；在江蘇大豐紅葉李基地顏色通常紅些，因為氣候不同。幹皮紫灰色，小枝淡紅褐色，均光滑無毛。單葉互生，葉卵圓形或長圓狀披針形，長4.5-6釐米，寬2-4釐米，先端短尖，基部楔形，緣具尖細鋸齒，羽狀脈5-8對，兩面無毛或背面脈腋有毛，色暗綠或紫紅，葉柄光滑多無腺體。

怕鹽鹼和澇窪。淺根性，萌櫱性強，對有害氣體有一定的抗性。多以山毛桃作砧木嫁接繁育，也可插條繁殖。

李子嫁接繁殖的砧木選擇，因不同地區，不同種類，不同品種所適宜的砧木不盡相同，生產上必須加以注意。以各地的實踐經驗看，毛桃、山桃、山杏、毛櫻桃、李等均可做為李樹的砧木。但有些品種嫁接在不同砧木上表現很不相同。選擇砧木還要根據不同氣候土壤條件而定。南方多用本砧(李砧)，嫁接親合力，生長結果均好，但易出根孽；用桃作砧木，生長迅速，但對低窪粘重土壤不甚適宜，且壽命較短，根頭癌腫病較多；用梅作砧生長較緩慢，結果較遲，但樹的壽命較長。北方嫁接李樹，常用本砧，毛桃砧、山桃砧等，還有杏砧、毛櫻桃砧。本砧較適宜平原地區，耐澇性較強；杏砧、山桃砧則抗寒抗旱力較強，適宜山地、丘陵等地；毛櫻桃根系較淺，杭旱性較差，應該種植在有灌溉條件的地方。