是正常的----紅肉的火龍果是火龍果裡的一個品種，紅肉火龍果它的顏色更鮮豔，讓人的感官更易引起食慾。它的味道和甜度也勝過白肉的火龍果。它的果肉含有更多的對人有益的花青素。不喜歡吃火龍果的人吃過紅肉火龍果之後，不在感覺火龍果中看不中吃的印象了。紅肉火龍果的功效與作用：預防貧血，火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防貧血。

紅心火龍果富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的發生。

同時，還含有美白面板的維生素C以及具有減肥作用、降低血糖和潤腸作用、預防大腸癌的豐富的水溶性膳食纖維。

火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，透過排洩系統排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。

火龍果是不會打色素的，這只是火龍果的一個品種，可以放心食用的。有的人買來剝開一看裡面是紅色的，並且這種紅色顏色很是豔麗，切開就會弄得到處都是紅色的汁液，看起來血淋淋的倒像是潑灑了紅色的顏料，其實這是很正常的，火龍果本身水分比較多，而火龍果果實細胞裡面的天然色素是紅色的，所以整個果實就呈現出了紅色的樣子，就像是西瓜也呈現紅色一個道理，請不要擔心。火龍果幾種顏色火龍果有很多種品種的，但是大致可以分為三種：紅皮紅肉、紅皮白肉、黃皮白肉。切開之後鮮紅鮮紅的這種，就是“紅皮紅肉”品種的火龍果了，並不是染色或者打了色素的外表上怎麼區分黃皮白肉的不用說，看錶皮都知道！紅皮紅肉的火龍果，外表要更加紅一些，而且尖尖部分的外皮要更加小更加短，還是很好分辨的啦。

沒有打色素啊，正常的就是這種顏色喲一般情況下，紅心火龍果不是染色的，它是正常的，紅心火龍果之所以是紅色主要是因為裡面含有大量的花青素和甜菜，紅薯，讓火龍果的果肉呈現紅色對火龍果進行染色，需要將果皮破碎，將染色注入進去，但火龍果是鮮果，含水量很高，破壞表皮，會導致火龍果極易出現腐敗的現象。

染色成本也很高，因此火龍果不是染色的