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1 # a092
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2 # akaau9613
松茸是苦的嗎苦的話有藥理作用,對身體後好處。好松茸吃起來比較勁道,有一股淡淡的香甜味,如果出現發酸發苦或口感過於綿軟,說明做法有問題或者已經變質。幹松茸怎麼去除苦味幹松茸是要先泡水的，發起來以後要小水流衝大概3分鐘。目的是去除異味，加枸杞和桂圓肉與新鮮胡蘿蔔，最好是砂鍋小火煨。因為那樣容易出味且不容易營養流失。還有就是松茸也分好幾個檔次的，要是品質差的話味道的確是很差的。
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3 # 使用者9024758636003
苦的話有藥理作用,對身體後好處。好松茸吃起來比較勁道,有一股淡淡的香甜味,如果出現發酸發苦或口感過於綿軟,說明做法有問題或者已經變質。幹松茸怎麼去除苦味幹松茸是要先泡水的，發起來以後要小水流衝大概3分鐘。目的是去除異味，加枸杞和桂圓肉與新鮮胡蘿蔔，最好是砂鍋小火煨。因為那樣容易出味且不容易營養流失還有就是松茸也分好幾個檔次的，要是品質差的話味道的確是很差的。
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4 # 曹門府
幹松茸是要先泡水的，發起來以後要小水流衝大概3分鐘。目的是去除異味，加枸杞和桂圓肉與新鮮胡蘿蔔，最好是砂鍋小火煨。因為那樣容易出味且不容易營養流失
苦的話有藥理作用,對身體後好處。好松茸吃起來比較勁道,有一股淡淡的香甜味,如果出現發酸發苦或口感過於綿軟,說明做法有問題或者已經變質。幹松茸怎麼去除苦味幹松茸是要先泡水的，發起來以後要小水流衝大概3分鐘。目的是去除異味，加枸杞和桂圓肉與新鮮胡蘿蔔，最好是砂鍋小火煨。因為那樣容易出味且不容易營養流失還有就是松茸也分好幾個檔次的，要是品質差的話味道的確是很差的。