回覆列表
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1 # 使用者6895892761654
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2 # 如虎添翼2024
牛肉風味是指加了牛肉味的食品新增劑，純牛肉是指100%的牛肉製品，沒有新增任何的其他物質。我們經常在市面上會買到一些標註牛肉風味類的東西，比方說牛肉風味類鍋巴，速食牛肉湯，等等。這些東西為了迎合消費者的口味，配料裡都加入了牛肉風味的食品新增劑，少量食用些是沒有問題的，但是吃多了就不好了。
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3 # 秀秀仔仔
牛肉風味很多人經過調味烘乾的，然而牛肉的味道也有很多種類，比如麻辣的，五香的，微辣的等等口味，儲藏時間比較久，很多都是獨立包裝的作為小零食的方式。
純牛肉很多時候是沒有經過後加工的，就是原來啥樣後來也就啥樣，不能即時吃，大多後期烹飪。
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4 # 使用者6559799309560
1、口感不同：神戶牛肉入口即溶的口感是非常令人難忘的，用神戶牛肉來做出來的牛排鮮嫩可口，即使全熟了也不會感覺到難咬，反而更容易入味，更加鮮美多汁。普通牛肉吃起來都比較難嚼，所以口感不是特別好。
2、營養價值不同：神戶牛肉在飼養的過程當中吃的草都是特級的牧草，並且它的生長週期足夠長，所以肉質裡面含有的維生素的成分是普通牛肉的好幾倍。
3、肉質：神戶牛肉肉質肥，肥瘦分佈均勻，口感很香，和牛牛肉大理石花紋明顯，牛肉多汁細嫩，風味獨特
牛肉風味是有地方特色的，純牛肉只是原汁，原味兒。