混凝土太稀影響質量。混凝土太稀時出現嚴重泌水。混凝土效能降低使強度和外觀質量嚴重下降。攪拌樓操作手有時為了趕速度壓縮攪拌時間，致使外加劑達不到預期效果，產生夾生料，泵送時管道不流暢或被堵塞，更導致離析，不均勻的夾生料經震搗後產生泌水。 另外在原材料含水量變化時不及時通知試驗員，使混凝土坍落度大幅度變化。混凝土太乾時常在現場加水或退回攪拌站加水，無論哪種形式加水都使混凝土和易性變差。除了按常規換算各種材料用量外，要根據現場的材料情況調整各種材料比例。 根據細集料中卵石含量重新確定砂率，根據各種粗集料的實際級配重新調整比例，將其級配控制在連續級配範圍內。因清洗過的砂石料含水量極不穩定，故要隨時掌控含水量的變化，攪拌樓操作手要和試驗員加強溝通，隨時調整施工配合比，以保證混凝土工作性穩定。

這也不一定，商砼它要考慮到裝卸、運輸等問題，如果太乾，進那個砼運輸車就很難進，再考慮到運輸途中水分的散發，坍落度的損失，到施工現場後更加難卸出來。打個比分，工地上常用的水下混凝土，坍落度很大，設計一般是180-220mm，一般人看起來會覺得太稀了，它是考慮到施工工藝的需要，而且它的強度是很高的，因為水泥用量比較大。所以判斷混凝土的質量不是光看它稀還是幹，還要看水泥用量。當然如果同樣的水泥用量的話，乾的就比稀的強度要大，因為水灰比小。