回覆列表
-
1 # 使用者7232664441775
-
2 # 風趣淡然一笑
要是光是看大小，那很難挑到正宗的貝貝南瓜，而且口感並不是真正貝貝南瓜的軟糯綿密，更沒有濃濃的板栗的香味
1、顏色呈深綠色
貝貝南瓜的顏色，並不和普通南瓜的表皮一個顏色，貝貝南瓜成熟後瓜皮除了極少一部分外，別處的顏色依舊是綠色的，而且顏色會更深一些，還會有些帶灰的感覺。
2、瓜稜明顯
貝貝南瓜的區別於其他的南瓜，它的瓜稜比較明顯，並且凹進去的和凸出來的果皮顏色還不一樣，凹進去的為淺綠色，凸出來的是深綠色。
-
3 # 碩的姥姥
為什麼買的貝貝南瓜是綠色的 ？如果皮是綠的 它就是這個品種 如果裡邊兒是綠的 是沒成熟
1.挑選南瓜最重要的一點是熟，也是我們常說的瓜要“老”，這樣的南瓜營養才全，所含物質才豐富。南瓜越“老”，它裡面所含的水分也就越少，含糖量大，筋少，口感敦實厚重。挑選老南瓜外形要完整，表面有損傷、蟲害或斑點的不宜選購。
2.看顏色。因南瓜種類的不同，挑選方法也不一樣，金黃色的南瓜比較好選擇，顏色深黃，條紋清理粗重的為成熟的南瓜;綠色的南瓜，要挑選擇那種綠的發黑的為成熟南瓜。不管是什麼品種的南瓜，它的稜越深，瓜瓣兒越鼓就是老瓜。

3.聞味道。南瓜老熟後有一種特殊的香氣，是南瓜的清香氣味，沒有成熟的嫩瓜有一種菜瓜的味道。挑選老瓜也要選擇那種最好是帶瓜梗蒂的，這樣的南瓜說明摘下的時間較短，可長時間儲存。