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  • 1 # 緣來如風609


    蘇打酒、雞尾酒、預調酒都屬於混合酒的一種。區別在於由酒基加上其他不同的配料調製而成。

    一、區別如下:

    1、蘇打酒,是酒基+蘇打。

    2、預調酒,酒基+其他飲料然後罐裝。

    3、雞尾酒,一般是人工製作,酒基+各種飲料再加裝飾物。

    二、蘇打酒:屬於另類酒,紐西蘭稱為RTD(Ready-to-Drink意為隨時隨地可以飲用),是蘇打水(carbonatedbeverage)的一種,調和酒加入二氧化碳,產生類似香檳酒的氣泡,酒精度很低,類似啤酒。

    在紐西蘭等國家,有法定的標準,酒基採用伏特加(VODKA)、威士忌(WHISKY)等烈酒,在澳洲,紐西蘭,南韓,東南亞,英國等廣受歡迎。

    三、雞尾酒(cocktail)是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營養價值和欣賞價值。

    雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品,最後還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。

    四、預調酒是一種含2.5%-9%酒精的果汁混合飲料,酒精質感只比啤酒稍強勁。朗姆、伏特加、威士忌、白蘭地等都能用做預調酒的基酒,再配合橙、水蜜桃、青檸、藍莓等各種水果汁,不僅口味純正,繽紛豔麗賞心悅目,還降低了喝酒的價格,也得到了實惠。

    各種風味的水果調合不同口味的酒,將健康、口感、爽快的感覺融為一體,既有水果的清香和健康,又有酒精的刺激和酷爽,既有順滑的口感,又有悠長的回味。難怪此酒一經推出,便得到了廣大泡吧族的青睞。

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