植物分泌，是指植物在它的全部生命活動中，所分泌出不同的新的物質。分泌結構是植物體內或表面具分泌功能的細胞或細胞群。它所產生的分泌物為植物代謝的次生物質，包括蜜汁、揮發油、有機酸、生物鹼、樹脂、油類、蛋白質、酶、殺菌素、生長素、維生素及多種無機鹽。　　外部分泌結構　　▪分泌表皮　　▪腺毛　　▪蜜腺　　▪排水器　　▪鹽腺　　▪消化腺　　內部分泌結構　　▪分泌細胞　　▪分泌腔　　▪分泌道　　▪乳汁器

掐斷植物的嫩莖，斷面流出的汁液主要來自——導管的運輸物質。

在植物的莖中有兩種輸導的管道，一種是導管，是輸送水分和無機鹽的通道，方向是自下而上，另一種是篩管，是輸送有機物的通道，方向是自上而下的．掐斷的植物的嫩莖，從莖的斷面可以看到汁液向上滲出，滲出的液體是水和無機鹽，主要來自莖導管的運輸物質．

一般四部分。

花萼：位於最外層的一輪萼片，通常為綠色，但也有些植物的呈花瓣狀。 　　

花冠：位於花萼的內輪，由花瓣組成，較為薄軟，常有顏色以吸引昆蟲幫助授粉。 　　

雄蕊群：一朵花內雄蕊的總稱，花葯著生於花絲頂部，是形成花粉的地方，花粉中含有雄配子。

雌蕊群：一朵花內雌蕊的總稱，可由一個或多個雌蕊組成。組成雌蕊的繁殖器官稱為心皮，包含有子房，而子房室內有胚珠（內含雌配子）。

　　分泌結構(secretorystructure)，是植物體內或表面具分泌功能的細胞或細胞群。它所產生的分泌物為植物代謝的次生物質，包括蜜汁、揮發油、有機酸、生物鹼、樹脂、油類、蛋白質、酶、殺菌素、生長素、維生素及多種無機鹽。　　外部分泌結構　　▪分泌表皮　　▪腺毛　　▪蜜腺　　▪排水器　　▪鹽腺　　▪消化腺　　內部分泌結構　　▪分泌細胞　　▪分泌腔　　▪分泌道　　▪乳汁器