中國喝鹹豆漿的人有哪些？

我來自浙江北部的一個城市，從小就是喝鹹豆漿的。就是普通的豆漿煮熟以後加醬油和醋（其他隨意，這兩者可以幫助其凝固）。做出來的豆漿就是比豆腐腦更稀釋一點，和油條，燒餅一起當早飯很好吃。我們這甚至有鹹豆漿裡放羊肉粒的，去了羶味，又添點油氣，很是好吃（不要驚訝。。）。

可是到了四川成都，卻發現這裡的人都是喝甜豆漿的，後來一問周圍的同學，貌似都是喝甜豆漿或者不加任何調味料的豆漿。甜豆漿配油條。。我吃不習慣。去年臺灣求學的時候，在南部高雄第一次吃到了家鄉外的鹹豆漿，不過後來才發現永和豆漿裡也有鹹豆漿的~

上海，浙江，蘇州，福建，廣東，廣西等地，他們那裡的人喝鹹豆漿的比較多。而在我們其他的北方和南方這些，我們比較喜歡吃甜的豆漿。因為鹹豆漿的製作很麻煩。甜豆漿的製作只要到些白糖就可以了，製作簡單打包方便，所以後來甜豆漿就比較普遍。

鹹豆漿流行於長三角地區，是該地區比較有名的早餐。

最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作。將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。與西方的牛奶不同，豆漿是非常具有中國民族特色的食品，廣泛流行於華人地區。鹹豆漿是浙江人發明的也無從考證，它是很多江浙人小時候的記憶，隨著經濟和交通的發展，越來越多的人對於鹹豆漿越來越感興趣，鹹豆漿肯定會傳遍神州大地，走向世界。