cab 800羽毛球拍質量非常的好，周圍很多人都在使用，這款羽毛球拍是碳纖維的，所以非常的輕便，打球的時候可以更好的發力，做工質量都非常好，拿起來很輕手,很舒服。使用起來很好彈力。 材質手感拿起來起來很輕鬆,很舒適。打球的時候很有感覺。

材料 冰鮮魷魚1只，大蔥1根，姜5片，青、紅椒各4根，甜辣醬30ml，白酒15ml，料酒15ml，白糖8克，鹽5克，水澱粉30ml

做法

1、將魷魚頭部和身體分離，剪開腹部，即可看見魷魚腹部有一根透明的骨頭，剔除乾淨，然後再仔細的將魷魚外層的黑色薄膜撕乾淨，反覆用清水沖洗乾淨； 2、在魷魚內部傾斜約45度，輕輕的斜切出（///）花紋不要切斷，然後再反轉到另一頭，切出（\\\）的花紋，最後魷魚身上應該是交叉網格狀的花紋（XXX），然後再改刀切成長約4-5釐米，寬2釐米左右的塊；

3、炒鍋中加入清水用大火燒開，此時將切好的魷魚加入水澱粉拌勻，醃製5-10分鐘，鍋中的水燒開後，加入蔥2段、姜2片，以及料酒，然後放入魷魚，用鏟子劃散，看到魷魚變白，翻出花紋後，立即用漏勺撈出；

4、撈出有魷魚反覆用清水沖洗乾淨，然後瀝水備用。

炒鍋中加入油，燒到4成熱時，放入餘下的蔥、姜炒出香味，然後放入焯燙好的魷魚；

5、加入甜辣醬，白糖，鹽拌勻，然後立即放入青紅椒，淋入高度白酒，拌勻後立即出鍋。

小訣竅

1、魷魚入鍋前一定要焯燙，這不僅能去腥，還能使魷魚翻出花紋，焯燙的時間不要過長，看到魷魚變白即可，撈出後要用清水將表面的沫反覆沖洗乾淨。

在水中加入蔥、姜、料酒，都是去腥的好辦法； 2、做海鮮的時候，建議蔥、姜、蒜可以多放一些，這些調料的香氣能去除腥味，此外加入辣椒、花椒、各種口味的醬料都能很好的去腥。

3、如果喜歡吃海鮮清淡、鮮美的味道，就多放一些蔥、姜，最後烹入少許的白酒即可，味道就會非常鮮美，當然前提是您買的海鮮要足夠的新鮮。 。

我個人覺得爆炒魷魚還是蠻香的

這道菜是紮紮實實的硬菜，辣椒洋蔥配上醬香非常下飯，造型也非常美觀，也很適合家裡來客人的時候做出來招待，做法挺簡單的，重點在於切出麥穗花刀。

以下是所需材料：

魷魚一條

小個子的洋蔥一個，當然如果你很愛吃洋蔥的話，大個子的洋蔥一個也行，

紅辣椒若干，如果家裡有青椒的話，再放一兩個青椒增加一下顏色那就更好了，小米椒若干，蒜頭若干

然後開始切菜，洋蔥先對半切開，然後切片。

辣椒對半切開，然後切成菱形，這裡要注意，辣椒別直著切成長方形，那樣炒出來不好看，要切成菱形。

接下來是小角色，把蒜頭把小米椒切一切

好的，配菜我們切完了，放在一邊

接下來我們開始切魷魚，魷魚我們用麥穗花刀的切法，麥穗花刀的意思就是切出來之後像一條條麥穗一樣

首先，刀面和魷魚身子成四十五度角，隔一點距離切一刀，注意別切斷了，直到刀痕佈滿魷魚全身。

然後把這一大塊的魷魚身子切成三塊

然後把魷魚橫過來，繼續切，不過這一次不用傾斜四十五度角，而是垂直於桌面的九十度角，同樣的隔一點距離切一點，直到切完為止

全部切好之後，按照自己的喜好切成小塊啦，魷魚頭和魷魚須隨便切兩刀切小就行了

好的，現在已經全部處理完畢，我們要開始烹飪了～

先燒一鍋開水，把魷魚放鍋裡過一遍，這樣我們溼漉漉的生魷魚就會逆襲成為麥穗魷魚了

鍋裡放油，把油燒熱

然後把配菜倒入鍋中翻炒

這裡要注意，菜裡面不能帶水，油一定要燒熱，不然蒜頭和洋蔥的香味爆不出來，等翻炒了一小會，滿鼻子都是洋蔥的香味之後，放入之前燙好的魷魚，再加入一勺豆瓣醬

翻炒均勻之後看看顏色夠不夠，顏色不夠的話，再加一點醬油

翻炒均勻之後加入鹽，料酒，大火翻炒半分鐘就可以出鍋啦。

鐵板魷魚食材

小魷魚1斤

青椒1個

紅椒1個

蔥薑蒜適量

耗油1勺

醬油1/2勺

油適量

青椒紅椒切塊，蔥切小段，蒜切片，薑切片

小魷魚洗乾淨，準備一鍋水煮開，水煮開後倒入魷魚焯一下水，控幹水分備用

準備一個平底鍋開中火。不用放油，倒入魷魚把水分炒幹

水分幹後加入油

小火煎至表面焦黃

倒入切好的青椒紅椒塊炒勻

倒入一勺耗油，1/2勺醬油翻炒

出鍋撒上蔥花

看是什麼樣魷魚了，魷魚有幹魷魚和鮮魷魚。幹魷魚通常都是需要高溫的烤、炸、炒才會把香氣逼出來。烤炸炒後可以直接食用，或者繼續加水烹飪比如煮湯煮粥炒菜，又或者加其他佐料繼續烹飪。

鮮魷魚做法就更加豐富了，除了以上的烤炸炒之外，還可以直接涮著吃，或者鐵板燒、燜、焗、直接炒等做法。

因為魷魚通常有較重的腥味，怕腥味的通常佐料會多一些，視個人喜愛而加。潮汕人做鮮魷魚通常都會加芹菜，不加姜或是少加，辣椒可能會有一點，但不會太辣去搶掉鮮味。而幹魷魚通常會作為很多菜的配菜，比如炒芥藍，炒花菜、荷蘭豆的時候，都會事先將幹魷魚與香菇、蒜頭一起爆香鍋底。幹魷魚煮粥的時候會下一塊姜，其他情況比較少放姜。鮮魷魚的搭配大多就是芹菜，有時候會有少許的辣椒。

我是沈小怡，非常榮幸能回答這個問題。

最常見的做法是烤魷魚，其實這個做法還可以升級，在魷魚的肚子裡塞入好吃的糯米飯，既可以作為菜餚，又能作為主食，老少皆宜，特別適合有小朋友的場合，給您分享我的做法：香烤魷魚糯米筒。

用料：魷魚，糯米飯、火腿腸、香菇、捲心菜、蠔油、甜麵醬、照燒汁、孜然粉、鹽

做法：

1.魷魚筒洗淨，剝去表皮。

2.火腿腸、香菇、捲心菜洗淨切成丁。

3.鍋裡放少許油，把香菇、捲心菜、火腿腸依次放入鍋裡煸炒，撒鹽調味，然後把糯米飯放入翻炒均勻。

4.把炒好的糯米飯塞入魷魚筒內，用牙籤封口。

5.把蠔油、甜麵醬、照燒汁和孜然粉調成汁。

6.烤箱預熱，鋪上錫紙，放上魷魚筒和魷魚須，刷上調好的醬汁。

7.中層200度烤8分鐘，翻面再刷一次醬，再放入烤箱烤8分鐘。

8.烤好拿出來，切段擺盤即可。

我是一位四川美食博主，我有一道自己新創魷魚菜，非常適合不喜歡吃海鮮，怕腥味的朋友吃。特別是小朋友更喜歡。

這道菜是在去年疫情時期，家裡為了儲存食物，腦袋一熱就買了幾十斤凍魷魚。以前都是炒魷魚給孩子吃，我自己不喜歡吃腥味大的食物。

家裡冰箱快讓魷魚裝滿了，孩子也吃不了多少。於是我就試著各種魷魚做法，目的是消化一下庫存。做了很多菜，都消不了魷魚那種腥味。最後終於成功了，不但沒有腥味，反而更香更鮮美。用它來下酒巴適得板。操作也非常簡單。

翻炒幾下就關火，放入一點熟芝麻，就可以出鍋了。

這樣做的魷魚，是沒有一點魷魚的腥味，感覺就是在吃燒烤。下酒最安逸。現在我們家隔三差五都會做一次，一大盤都不夠吃。感覺我吃的最多，再也不怕魷魚的腥味了。