當然是冷軋出來的冷軋鋼好了

一、指代不同

1、鐵：又稱合金鑄鐵，是指在普通鑄鐵中加入合金元素而具有特殊效能的鑄鐵。

2、冷軋鋼：就是經過冷軋生產的鋼。

二、特點不同

1、鐵：合金元素能使鑄鐵基體組織發生變化，從而使鑄鐵獲得特殊的耐熱、耐磨、耐腐蝕、無磁和耐低溫等物理-化學效能

2、冷軋鋼：厚度更加精確，而且表面光滑、漂亮，同時還具有各種優越的機械效能，特別是加工效能方面。因為冷軋原卷比較脆硬，不太適合加工，所以通常情況下冷軋鋼板要求經過退火、酸洗及表面平整之後才交給客戶。

三、用處不同

1、鐵：廣泛用於機器製造、冶金礦山、化工、儀表工業以及冷凍技術等部門。

2、冷軋鋼：廣泛用於各個領域，如建築、機械、家電以及塗鍍行業。其各種優點使得它在迅速崛起之後仍被長期廣泛應用於各種行業。