回覆列表
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1 # 使用者6488472878894
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2 # 你的眼睛是我不會再遇的海3
幹蘑菇長時間泡著可以吃的，涼水泡發：如果用涼水泡發乾蘑菇，選擇頭天晚上開始浸泡，第二天的中午就能食用，如果個頭比較小的話差不多十個小時就能食用。蘑菇體積比較大的話要泡12個小時以上。
溫水泡發：首先將幹蘑菇清洗乾淨後加入到三十度左右的水中，將蘑菇根部去掉，然後將蘑菇蓋子朝下置於水中浸泡0.5個小時就能變軟
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3 # 使用者8171692231096
幹蘑菇浸泡12個小時就不能吃了，浸泡12個小時不僅可能已經滋生細菌，香菇的口感和成分也已經有流失，通常幹蘑菇浸泡5小時左右即可，儘量用70℃左右的溫開水浸泡效果較好。香菇想儲存更長時間的話可以在泡發完及時撈出，並用保鮮袋裝好放入冰箱冷藏。
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4 # 使用者8396652226426
1.首先將幹蘑菇放入到一個碗中待用
2.然後在碗裡面加入一勺白糖
3.接著在碗中倒入適量的溫水即可
4.下面在上面再扣上一個碗後上下晃動三分鐘就可以了
泡10小時就不能吃了。