一般燃氣灶出現紅火主要是可能由以下幾個原因導致：

1、燃氣原因：當燃燒氣體內水分較多或雜質過多時，會使火焰顏色呈現紅火。

2、粉塵原因：當屋內有粉塵或炒菜時空氣中水分和油氣量增大時，也容易出現紅火。

3、風門原因：當風門調節不佳，也可能出現此種情況，這時，只須調節風門即可。

4、支鍋架原因：由於支鍋架表面搪瓷在高溫加熱顏色發紅，由於搪瓷的特殊材料在支鍋架周圍會發現火焰為紅色，這是金屬離子高溫下的顏色。

因此，燃燒時出現紅火併不是灶出現了問題，而是由於上述原因所造成，不會影響正常使用，也不會對人健康產生害處。

先確定你買的燃氣灶的氣源型別是否是天然氣，如果是，是多少T的如果氣源適配性正確，調節風門大小應該可以改善，如果調節風門大小不管用，檢查燃氣噴口

煤氣灶額火焰是藍色的很有可能是以下原因造成的。

1. 煤氣灶的風口關得太嚴了，進到灶內的空氣太少。可以將風門板調大，使燃氣灶有充分的氧氣助燃。風口也不能開得太大，不然藍色的火焰又變紅色，導致燃氣不能充分燃燒而跑掉一些。

2. 燃燒器喉管內有贓物。出火口的灰塵、油渣太多了，燃燒供給不暢，平時要注意定期清理，保證燃氣輸送通暢。

3. 混合管與燃氣燃燒噴頭不在同一條軸線上，對燃氣氣流產生干擾，或是火蓋沒蓋好，都會出現紅色火焰。只要略加調整，檢查燃燒器各部件是否正確到位，就能變紅火為藍火。

4. 燃氣不純，有雜質，或者燃氣泵壓力過低，做飯高峰時候容易出現燃氣泵壓力不足的情況。 紅色的火焰會使鍋底起一層糊糊的灰，影響熱能，造成燃氣浪費，所以當燃氣爐出現紅火的時候一定要調成藍色。

可能是如下原因造成的：

1、燃氣原因：當燃燒氣體內水分較多或含有雜質過多、液化氣快使用完時(大部分為罐裝液化氣)，會使火焰的顏色出現紅色。

解決辦法：更換當前所使用的液化氣(一定要到正規的液化氣公司，很多代灌煤氣的小販會偷減重量或者自己所使用的煤氣罐很多年沒有保養和清洗，存在雜質等)。

2、灶具長時間使用後，灶具的噴嘴、火蓋、爐頭由於長久地被猛火燃燒(特別它們材質是鑄鐵時，會有鏽出現)，產生了很多塊狀的金屬異物。

因此大家在選購燃氣灶時儘量選擇火蓋、爐頭為銅質的，如果萬一出現了雜物，噴嘴、火蓋、爐頭等可能會被堵住了，此時可用牙籤將它們小孔處的雜物進行清理，然後用電吹風對著小孔吹乾淨細小的雜物，切勿用水進行沖洗。

3、燃氣灶進氣量不足，風門位置不對。

當燃氣灶進氣量不足，進入到燃氣灶的空氣臺少，也會出現紅色的火焰。此時可以對燃氣灶底部的風門進行微調，直到調出淺藍色火焰。注意：風門太大或者太小，都會出現紅火。

4、廚房內炒菜時空氣內的水分和油氣量增大時，燃氣灶也會出現紅火。

因此對燃氣灶具的日常維護很重要，我們要不定期地對灶具的爐頭、火蓋、噴嘴進行衛生清潔工作。

5、減壓閥長時間使用後，也會出現燃氣壓力不均衡，減壓更換銅質的、抗氧化性較好的減壓閥。