搪瓷鍋一般不建議直接在燃氣上使用，搪瓷底部在燃氣上使用鍋底會被燃氣燻的汙黑而且不易清洗，所以建議使用電陶爐之類不直接接觸明火的加熱方式來使用。

將接觸器上的觸點用火槍烤下來（有好多觸點只有上面薄薄的一層才含白銀），在坩堝內融化，並在銀液沒有凝固之前用鑷子撥成玉米粒大小的小塊兒。準備一隻不鏽鋼的茶缸（搪瓷的也可以，不過瓷面不能露鐵），將銀塊兒倒入。將試劑型的硝酸倒進茶缸（硝酸試劑一般的化工試劑商店都有售），注意倒的時候要帶上膠皮手套，硝酸以沒過銀塊兒一公分為宜。

陶瓷、搪瓷和金屬容器中不宜長期存放酸性食品，更不能用這些容器燒煮酸性食品，若用它們存放酸性食品，一般不宜過夜；鹽分高的食品，會腐蝕金屬容器。增加有害金屬的析出，也不宜長時間存放。

優點：搪瓷鍋牢固、不易碎，而且有不錯的耐溫性，能承受很大範疇的溫度轉變，材質光滑、密不可分，不容易染上塵土，經久耐用。

缺點：搪瓷鍋遭受外力作用碰撞後通常會出現裂痕、掉瓷。塗在搪瓷製品表層的事實上是一層牙釉質，若有損壞，牙釉質中的有害物便會遷移到食材中去，另外，損壞後會外露內層的鐵而鏽蝕。因此購買塘瓷廚具時規定表層光潔整平、塘瓷勻稱、顏色明亮，應用時防止磕磕碰碰。但兒童手的協調能力差，摔碗狀況難以避免。因此該類廚具兒童應當少使用或避免使用。搪瓷餐具其實就是披了一層瓷的金屬餐具，老一輩人會用得比較多。因為煅燒溫度較低，形成的瓷不夠穩定，搪瓷杯在與食物接觸時，特別是酸性食物，就會滲出有害金屬。而表面的瓷破損之後，藏在瓷下面的重金屬就更容易滲出。

塘瓷是可以直接接觸火的的。

搪瓷杯可以明火加熱。但是火焰不能高於杯身。只能在底部加入。不然要傷杯身，發黑。

搪瓷製品是在鐵皮坯上搪上一層搪瓷，在高溫下燒製而成的。因此是不怕燒的，搪瓷鍋用來做飯、燒菜、煮湯也是可以的，不管搪瓷破不破都可以。

搪瓷是能直接接觸火的。因為塘瓷裡面是鐵的，搪瓷直接貼在鐵上，鐵不怕火，搪瓷也是不怕火的。所以凡是搪瓷的東西都是不怕火烤火燒的。市面上搪瓷的盆比較多，如果把搪瓷盆放到爐子上燒水，是沒有一奌問題的。但是搪瓷最怕破口，有了破口就不好了。