咖啡由咖啡豆提取加工而成，巧克力是可可豆提取加工而成。共同點就是都含有咖啡因和脂肪。咖啡豆的營養成分為咖啡因，脂肪，蛋白質，糖分，礦物質。可可豆營養成分，咖啡因，脂肪，含氮物質，澱粉，粗纖維。

巧克力和咖啡是兩種完全不一樣的東西，一個是吃的，一個是喝的飲品。

巧克力和咖啡的具體區別：

1、原料不同。巧克力是用可可豆做的，咖啡是用咖啡豆做的。

2、口味不同。大部分巧克力是甜的，大部分咖啡是苦的。

3、加工工藝不同。巧克力需要經過可可豆的烘焙、壓碎、調配與研磨、精煉、去酸、回火鑄型等步驟。咖啡是將咖啡豆烘乾碾碎，和水混合成一種苦味的飲料。

巧克力的原料是可可豆，經過烘焙、壓碎、調配與研磨、精煉、去酸、回火鑄型等步驟製成。而咖啡的原料是咖啡豆，是用咖啡豆經過焙考研磨而製成的。

咖啡和巧克力的原材料不一樣。

咖啡的原材料通常是咖啡豆，巧克力的原材料是可可豆。

咖啡豆是咖啡樹所結果實的種子，咖啡豆經過去果肉、水洗、烘焙等程式後，即變成現在看到的咖啡豆，將咖啡豆磨成粉之後可以用不同的器具萃取出我們日常引用的咖啡。

巧克力，原名就叫可可，是從可可樹上結的果子裡取出的種子，利用可可豆製成可可粉然後加入糖、牛奶、花生等輔料製成的，和咖啡沒有關係。

咖啡和巧克力不是同一種東西。

1、咖啡豆——咖啡的製作原料

咖啡樹的原產地在非洲的衣索比亞。所結果實的種子，因為形狀像豆子，所以被稱為咖啡豆。我們日常喝的咖啡是烘焙過的咖啡豆磨碎衝制而成的。

2、可可粉——巧克力的基本原料

可可樹是一種亞馬孫雨林土生的植物，一年四季均能開花、結果。只有很少一部分花，大約是千分之十能結出含種子的豆莢--果實，即我們所稱的可可豆。

把煎焙過的可可豆磨碎就成了“ 可可粉”，是製造巧克力的基本原料。