判定某個行為是否違法犯罪，要結合具體情節和後果，如果是熟人或關係較好的婦女，不構成違法。但如果雙方不認識，行為人的目的是為了尋求刺激、滿足自己的性慾或者挑起他人的性慾，就涉嫌猥褻他人，是違法行為，起碼挨兩耳光，（呵呵）。

情節嚴重的，可根據《治安管理處罰法》第四十四條 猥褻他人的，或者在公共場所故意裸露身體，情節惡劣的，處五日以上十日以下拘留;猥褻智力殘疾人、精神病人、不滿十四周歲的人或者有其他嚴重情節的，處十日以上十五日以下拘留。

猥褻婦女，是指對婦女的摳摸、舌舔、吸吮、親吻、摟抱、手淫等行為，不包括性交行為。　　所謂猥褻，是指以刺激或滿足性慾為目的，用性交以外的方法實施的淫穢行為。　　猥褻既可以發生在男女之間，也可以發也於同性之間，無論猥褻物件是婦女、兒童還是男性，都構成本條規定的犯罪。　　《刑法》（）第二百三十七條　【強制猥褻罪、侮辱婦女罪、猥褻兒童罪】以暴力、脅迫或者其他方法強制猥褻他人或者侮辱婦女的，處五年以下有期徒刑或者拘役。　　聚眾或者在公共場所當眾犯前款罪的，或者有其他惡劣情節的，處五年以上有期徒刑。　　猥褻兒童的，依照前兩款的規定從重處罰。

如果是違背婦女意願，強行摸婦女的手，就可以定性為性騷擾或流氓猥褻。

性騷擾指以帶性暗示的言語或動作針對被騷擾物件，強迫受害者配合，使對方感到不悅。

就是說如果在本人不同意的情況下，隨便摸女人的手，這樣的行為就是性騷擾違，已構成了違法行為，如果後果更加嚴重，就會構成流氓猥褻。

多久把自己的手收回去說明她對你有好感這個可能會因人而異，至於觸摸了她的手後她為什麼不看你這就應該是一個本分女人的矜持和羞澀也可以說是預設吧，不然她肯定會馬上對你表現出不滿的反應。