質量好。西域葵花籽油是從葵花籽中提取的油類，也是一種重要的食用油。

葵花子油顏色金黃、澄清透明、氣味清香，含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸，可以促進人體細胞的再生和成長，保護面板健康，並能減少膽固醇在血液中的淤積，是一種高階營養油。

大豆油，葵花籽油不能用來加熱，所以葵花籽油不適合油炸，除了葵花籽油還有，玉米油，小麥胚芽油等都不能加熱或者油炸，他們只適合用來燉菜或者做麵食品。

在做菜的時候如果有冒煙了代表油溫很高，不能再加熱了，而葵花籽油的營養價值高，不飽和脂肪酸含量高，加熱破壞營養，冒煙的溫度點很高，所以適合做菜。

10斤瓜子榨3斤食用油。瓜子油是用葵花籽製成的油，一般用於炒菜。瓜子油顏色金黃，澄清透明，氣味清香，是一種常用的食用油。瓜子油具有降血壓、預防貧血、改善睡眠的作用。瓜子油有助於降低血清中膽固醇水平和甘油三酯水平，並有降低血壓的作用。而且瓜子油清淡透明、烹飪時可以保留其天然食品風味，煙點高，可以避免油煙對人體的危害。

瓜子油富含鐵、鋅、錳等元素，具有預防貧血的作用。

瓜子仁的出油率一般為46%～50%，也就是說一噸瓜子大約可以榨出900斤左右的油。

葵花油是以高含量的亞油酸著稱的健康食用油。葵花籽油在世界範圍內的消費量在所有植物油中排行第三。葵花籽油含有甾醇、維生素、亞油酸等多種對人類有益的物質，其中天然維生素E含量在所有主要植物油中含量最高；而亞油酸含量可達70%左右。葵花籽油能降低血清中膽固醇水平，降低甘油三酯水平，有降低血壓的作用。並且，葵花籽油清淡透明、烹飪時可以保留天然食品風味，它的煙點也很高，可以免除油煙對人體的危害。

和別的油都是一樣的煙，就是如果鍋燒的比較旺，煙就會大。

不大，葵花籽油是從葵花籽中提取的油類，也是一種重要的食用油。葵花子油顏色金黃、澄清透明、氣味清香，含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸，可以促進人體細胞的再生和成長，保護面板健康，並能減少膽固醇在血液中的淤積，是一種高階營養油。